Karottenkuchen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Karottenkuchen Rezepte

ZUTATEN
Karottenkuchen - Rezept
Karottenkuchen
01:30
3,4k
11
ZUTATEN
  • weiche Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Zimt
  • Haselnüsse gemahlen
  • Möhren fein geraspelt
  • Backpulver
  • Mehl
ZUTATEN
Karottenkuchen - Rezept
Karottenkuchen
01:15
39k
32
ZUTATEN
  • Zucker
  • Eier
  • Zitronensaft
  • gemahlene Nüsse
  • geriebene Karotten
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Zucker
  • Karotten
  • Mandeln
  • Speisestärke
  • Zimt
  • Citroback
  • Eiweiß
  • Zucker
ZUTATEN
Karottenkuchen - Rezept
Karottenkuchen
01:30
18k
17
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Butter weich
  • Orangensaft
  • Rum
  • Mehl
  • Karotten
  • Vanillepuddingpulver
  • Backpulver
  • Salz
  • Kokosflocken
ZUTATEN
Karottenkuchen - Rezept
Karottenkuchen
00:20
10k
5
ZUTATEN
  • Eier
  • Rohrohrzucker
  • geriebene Schale einer unbehandelten Orange
  • Vanillezucker
  • Haselnusskerne
  • Mehl
  • Salz
  • Karotten
  • Butter zimmerwarm
  • Backpulver
ZUTATEN
Karottenkuchen - Rezept - Bild Nr. 4
Karottenkuchen
01:50
449
1
ZUTATEN
  • Karotten geschält
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Zucker
  • gemahlene Mandeln
  • gemahlene Haselnüsse
  • Speisestärke
  • Zimt
  • Zitronensaft
  • Zitronenabrieb
  • Milch
  • Salz
  • Guss :
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Wasser
  • Deko :
  • Marzipankarotten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker
  • Salatöl
  • Eier
  • Backpulver
  • Mehl
  • fein geriebene Karotten
  • geriebene Haselnüsse
  • Zimt
ZUTATEN
Karottenkuchen - Rezept
Karottenkuchen
01:00
4,4k
3
ZUTATEN
  • Eier
  • Mehl
  • Kartoffelmehl
  • Möhren gerieben
  • Mandeln gerieben
  • Zucker
  • Backpulver
  • Muskat
  • Salz
  • Nelkenpulver
ZUTATEN
Pikanter Karottenkuchen - Rezept
Pikanter Karottenkuchen
01:00
2,8k
15
ZUTATEN
  • Karotten
  • Blätterteig ausd dem Kühlregal
  • Zwiebel gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Butter
  • Eier
  • Sahne
  • Greyerzer gerieben
  • Schinken mager in Streifen
  • Salz ,Pfeffer ,Muskat
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • Karotten, gerieben
  • Apfel gerieben
  • Leinsamen gemahlen
  • Rapsöl
  • Rohrohrzucker
  • Weinsteinbackpulver
  • Mandeln gerieben
  • Zimt, Salz, ger. Ingwer - wer mag
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • heißes Wasser
  • Rum
  • geriebene Karotten
  • geriebene Mandeln
  • Semmelbrösel glutenfrei
  • Buchweizenmehl
  • Salz, Zimt, Kardamom, Nelkenpulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker braun Rohzucker oder Zucker
  • Zimt
  • Kardamom
  • Nelkenpulver
  • Salz
  • Karotten fein geraspelt
  • Zitrone unbehandelt - Saft und Schalen
  • Mandeln gemahlen
  • Eier
  • Butter flüssig und abgekühlt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker braun Rohzucker
  • Eier
  • Sonnenblumenöl
  • mittelgroße Karotten
  • Bananen
  • Mehl
  • Salz
  • Natron
  • Backpulver
  • Glasur:
  • Frischkäse
  • Vanillezucker
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Boden
  • Mehl
  • Brauner Zucker
  • Pflanzenöl
  • Backpulver
  • Karotten gerieben
  • Mandeln gemahlen
  • Walnüsse gehackt
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Zimt gemahlen
  • Frosting
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Puderzucker
  • Butter weich
  • Vanillezucker
  • Orangensaft
  • Deko
  • Marzipanmöhren
  • Pistazien gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Weizenmehl
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Wasser
  • Für den Belag
  • Karotten
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe
  • Lauch
  • Schinken gekocht
  • Emmentaler geraspelt
  • Schlagsahne
  • Salz+ Pfeffer+ Knoblauchpulver
  • Ei zum bestreichen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Öl
  • gehobelten Karotten
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zimt
  • Butter
  • Milch
  • Puderzucker
  • Rum Aroma
  • Vanillepudding
  • Milch
  • Zucker
  • Butter
  • Kakaopulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Topping
  • Cashewnüsse ungesalzen
  • Kokosblütensirup (alternativ Honig, Apfeldicksaft,..)
  • Mandelmilch
  • Biozitrone, Saft und Schale
  • Kokosöl sanft geschmolzen
  • Salz
  • Kuchenboden
  • Karotten geraspelt
  • Trockenfrüchte (ich nehme halb halb Feigen und Aprikosen
  • Walnusskerne
  • Bioeier
  • Reissirup - Alternativen siehe oben
  • Sonnenblumenöl
  • Dinkelvollkornmehl
  • geriebene Mandeln
  • Bioorange, Saft und Schale
  • Natron UND Backpulver
  • Salz, Zimt
ZUTATEN
HIPPER KAROTTENKUCHEN - Rezept
HIPPER KAROTTENKUCHEN
02:20
5,2k
8
ZUTATEN
  • Für den Teig:
  • Hipp Frükarotten - Gläschen 125 g
  • Öl, geschmacksneutral
  • Zucker
  • Salz
  • Eier
  • Mehl, Type 405
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Für das Topping:
  • Zartbitterschokolade
  • Butter, weich
  • Puderzucker
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Karottenkuchen: ein Kuchen für alle Gelegenheiten

Karottenkuchen, auch unter dem Namen Möhrenkuchen oder Rüblitorte bekannt, punktet durch seine saftige Konsistenz und seinen feinen Geschmack. Er ist nicht so süß und überzeugt auch Menschen, die keine ausgesprochenen Kuchenfans sind. Servieren Sie Karottenkuchen zum Nachmittagskaffee, zum Brunch oder zum ausgedehnten Sonntagsfrühstück. Darüber hinaus gibt es unzählige Gelegenheiten, bei denen ein solcher Kuchen höchst willkommen ist, beispielsweise Geburtstage oder Schul- und Straßenfeste.

Gelingt auch Backeinsteigern

In seiner einfachsten Form besteht Karottenkuchen aus wenigen Zutaten, die Sie bestimmt sowieso im Haus haben. Er ist unkompliziert in der Zubereitung und gelingt Ihnen, auch wenn Sie kein Meisterbäcker sein sollten. Für besonders üppigen Geschmack reichen Sie noch etwas Schlagsahne zum Karottenkuchen. Wenn Ihnen ein ganzer Kuchen zu viel ist, halbieren Sie einfach die im Rezept angegebene Menge und backen Sie Muffins aus dem Teig.
Rezept der Woche