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„Kaninchen mit Meerschweinchen Halten Rezepte“
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Fleisch Kaninchen als Sauerbraten
ZUTATEN
Kaninchen -ca 1,5 kg
Karotten
Sellerie
Zwiebeln
Wasser
Weinessig
Pimentkörner
Nelken
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Sauerbratengewürz -zb von Ostmann
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
B****6
Kaninchen im Baconmantel
ZUTATEN
Kaninchen
Bacon-Scheiben
Möhren
Knoblauchzehe geschält
Frühlingszwiebel
Zwiebeln
Stangen Lauch
Rotwein
Tomatenmark
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Zitone
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Banca
Kaninchen a la Gioff
ZUTATEN
Kaninchen
Öl
Pinienkerne
Knoblauchknolle
Rosinen
Weinbrand
Hühnerbrühe
Maismehl
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
RuaSean
Kaninchen mit TomatenPaprika Soße
ZUTATEN
Kaninchen
rote Paprika
Tomaten gehackt
Tomaten passiert
Gemüse Zwiebel
Champignons
Salz
Zucker
Senf extra scharf
Ingwer gemahlen
Paprika scharf
Muskat
Knoblauch gemahlen
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Molochai
Marinierte Kaninchen Teile Geräuchert
ZUTATEN
Kaninchen oder Hase ca 1200 - 1500g oder auch schon Zerlegt eventuell auch nur Keulen je nach Bedarf
Olivenöl
Knoblauchzehe
Senf mittelscharf
Honig
Pfeffer bunt aus der Mühle
Salz
Wacholderbeeren
Thymian
Räuchermehl Buche
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
S****n
Spanisches Knoblauch-Kaninchen Conejo al ajillo
ZUTATEN
Kaninchendas Kaninchen am besten vorher vom Metzger in kleine Stücke hacken lassen
trockener Weißwein
Olivenöl
Cognac nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Thymian auch wieder nach Geschmack ,man könnte aber auch etwas Rosmarin benutzen
Knoblauchzehen 6 zerhackte und 6 ganze Zehen
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
n****c
Kaninchen auf Canarisch
ZUTATEN
Frisches Kaninchen ca 1,5 Kg
Butter
Wurzeln frisch
Sellirieknolle frisch
Stange Lauch
Knoblauchzehe mittelgroß
Trokener Weißwein
Saure Sahne
frische Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Etwas Kartoffelstärke zum evtl binden der Soße
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
pasta-michele
Conejo en salsa Kaninchen in Sauce
ZUTATEN
Kaninchen in 8 Stücke geteilt
Knolle Knoblauch
Bund glatte Petersilie
Bund Oregano
Paprikapulver scharf
Peperoni
gemahlener Kümmel
Olivenöl
Sherryessig
Weißwein
Rotwein
Rosmarin und Thymian
Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Muckisale
Gibelotte vom Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen gepresst
geräucherter Schweinebauch
Butterschmalz
Weinbrand
Mehl
Fleichbrühe
Weißwein
Tomatenmark
geschälte Tomaten
Champignons
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
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Kaninchen Süsssauer
ZUTATEN
Kaninchen a 1 Kg küchenfertig
Olivenöl extra vergine
Perlzwiebeln geschält
Schalotten frisch,geschält
Weißwein trocken
Thymian trocken
Rosmarin frisch
Oregano getrocknet
Möhren gewürfelt
Schale einer unbehandelten Zitrone
Pinienkerne frisch
Rosinen
Kalbsfond
Puderzucker
Sherryessig
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Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauchzehen gehackt
Zum Rezept
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Rezept von
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Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen
Zwiebel
Bauchspeck
Senf
Speisestärke
Wein
Salz
Pfeffer
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Rezept von
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Kaninchen Gewickeltes Kaninchen
ZUTATEN
Rückenteile vom Hasen -Kaninchen
Landjäger Würste
Salz,Pfeffer,Paprika edelsüß
Mandelöl
Rosmarin frisch
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golfvornholz
Mallorquinisches Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen in Portionsstücke
weisse Zwiebeln in Streifen
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Weisswein
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Safranfäden
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Zum Rezept
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Rezept von
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Fleisch Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen küchenfertig
Butterschmalz
Rotwein herb
Essig
Gemüsebrühe
Knoblauch gehackt
Salz, Pfeffer, Majoran, Wildgewürz, eigene Mischung
Schinkenwürfel
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ZUTATEN
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Sahne, süß
Sahne, sauer
Milch
Zwiebeln gehackt
Lorbeerblätter
Wacholderbeere
Pimentkörner
Pfeffer
Salz
Speckstreifen
Knoblauchzehen
Senf
Salz
Pfeffer
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Rosmarin frisch
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