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Gebratenes Bauchfleisch
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Aufschnitt verschiedene Wurstsorten
Käseaufschnitt
Essiggurkerl
Paprika
Gurke
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Rezept von
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Kalte Platten 1
ZUTATEN
Schinkenspeck fein geschnitten
Rindszunge gekocht und fein aufgeschnitten
Ananasringe
Rindfleisch fein aufgeschnitten
Tomaten
Mozarella
Nudelsalat
Spaghetti Nudeln gekocht
Extrawurst
Essiggurken süß- sauer
Majonaise
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
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Kalte Platte
ZUTATEN
MAASDAMMER
LEERDAMER MIT KRÄUTER
ROTSCHIMMELKÄSE
BLAUSCHIMMELKÄSE
BIERSCHINKEN
CORNEDBEEF
PAPRIKAWURST
KÄSESALAMI
PFEFFERSALAMI
SCHINKENSPECK IN SCHEIBEN
LACHSCHINKEN
PARMASCHINKEN
SCHWEINEBRATEN IN SCHEIBEN
KASSLER IN SCHEIBEN
SAURE GURKEN
LOLLO ROSSO
GRÜNE GURKEN
TOMATEN
PAPRIKA IN STIFTE GESCHNITTEN
KRAUSE PETESILIE
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****s
Kalte Platten Schweden - Platte
ZUTATEN
Forellenmus
hartgekochte Eier in Scheiben
Lachs geräuchert
Forellenfilet mild geräuchert
Matjesfilet
Kaviarersatz schwarz
Zwiebelringe , Tomatenreiter , Kresse , Ananasscheibe
Cocktail Soße , Olivenspalten
Lollo bianco , gewaschen und trockengetupft
Kastenweißbrot , weiche Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****s
Kalte Platten Käse - Platte
ZUTATEN
Camembert 70 FiTr
Blauschimmel Rahmstufe
Maasdammer
Butterkäse
Tisiter
Weichkäse Doppelrahmstufe
Frischkäsekugeln
Schwarzbrot
Emmentaler Vollfettstufe oder sonstigen Käse
Butter , Brezel
Ananas , nur das Grün
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
b****s
Kalte Platten Gefüllte Hähnchenbrust
ZUTATEN
Halbe Hähnchenbrüste
Spinat tiefgefroren
Feta
Paniermehl
Zwiebel
Butter , Salz ; Pfeffer und ger Muskat
Soße Hollandaise
Cocktail - Äpfelchen
Radieschenröschen
Eigelbmasse zum spritzen
Minz-oder Salbeiblätter
Zum Rezept
Rezept von
g****0
Kalte gemischte Platte
ZUTATEN
Wurstaufschnitt
von allen etwas
Käse
verschiedene Sorten
Weintrauben, Petersilie zum garnieren
Zum Rezept
Rezept von
scheikl2008
Kalte Platten 2
ZUTATEN
Schweinsbraten fein aufgeschnitten
Toastschinken
Spargel aus dem Glas
Frischkäse Doppelrahmstufe
Kräutermix
Bauernsalami
Butter
Tomaten ,Paprika ,Eier,Essiggurken zum Verzieren
Zum Rezept
Rezept von
scheikl2008
Kalte Platten 3
ZUTATEN
Osocollo- Speck
Kümmelbraten
Schafskäse in Olivenöl
verchiedene Käsesorten
Erdbbeeren ,Weintraubem Walnüße,
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****s
Kalte Platten versch Räucherfische
ZUTATEN
Forellenfilets , geräuchert
Pfeffermakrele
Stremellachs heiß geräuchert
DornhaiSeeaalSchillerlocke
Sardellenfilets gefüllt mit rotem Paprika und Gewürzgurke
Lollo Rossa
Petersilie kraus frisch
Tomaten frisch , Schwarze Oliven mit Stein
Sahne- Meerrettich
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
b****s
Kalte Platten schnelle Eierplatte
ZUTATEN
Eier gekocht gesalzen , pellen
Majonaise
Sardellenpaste
Eierlikör
mittelscharfer Senf
Petersilie gehackt
Weinbrand
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****s
Kalte Platten Schweine - Filets im Ganzen gebraten
ZUTATEN
Lendchen
Salz , Pfeffer
Soße Hollandaise
etwas Ketschup
Äpfelchen und Eigelb - Masse
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****s
Kalte Platten Schinken - Röllchen
ZUTATEN
Kochschinken
Fleischsalat
Majo , Oliven grün , Radieschen , Salatblatt , Tomate , Gurke
Spargel Konserve abgetropft nicht zu dünn
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
b****s
Kalte Platten Lachs - Terrine
ZUTATEN
Lachs - Terrine
glatte Petersilie
dicke Möhren
Senf - Dill - Soße
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
b****s
Kalte Platten Anti - Pasti - Platte
ZUTATEN
Auberginen eingelegt
Artischocken Konserve
Paprika eingelegt
Tomaten getrocknet in Öl
Oliven schwarz und grün
Feta eingelegt in Kräuter - Marinade
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