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Weißwein
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frisch gepresster Orangensaft
Creme fraiche oder Sahne
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Zum Rezept
Rezept von
Dod147
Gorgonzola-Kalbsbraten
ZUTATEN
Kalbsbraten ohne Knochen
Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
Butter
Zwiebeln
frische Champignons
Gorgonzola
süße Sahne
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Mehl
gehackter Dill
Kresse
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
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Schweizer Kalbsbraten-Röllchen
ZUTATEN
Zucchini
Karotte
Peperoni rot
Kefen
Öl
Tranchen kalter Kalbsbraten
Meerrettichmousse
Senf
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Saftiger Kalbsbraten mit Mini Gummiklößchen nach Art meiner Mutter
ZUTATEN
Kalbsbraten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Bio Thymian
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Fleischbrühe
Speisestärke und Mehl zum Binden
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Öl und Butter zum Braten
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ZUTATEN
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Salz
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Rotwein trocken
Kalbsfond
Gemüsebrühe
Maisstärke
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Schalotte
Butter
Lorbeerblatt
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Rotwein trocken
Gemüsebrühe
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Mehl
Knoblauchzehe
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Salz
Pfeffer
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Butter
Creme fraiche
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Salz
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Zwiebel gewürfelt
Knoblauchöl
Creme fraiche Kräuter
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Salz
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Rezept von
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MIt Gemüse gespickter Kalbsbraten
ZUTATEN
Kalbsbraten, zB dicker Bug
Karotten
Staudensellerie
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer
Schalotten
Butter
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Salbeiblätter
Thymianzweige
Weißwein
Kalbsfond
Mehl
Butter
Zum Rezept
Rezept von
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Kalbsbraten mit Möhren
ZUTATEN
Kalbsschulter
getrocknete Steinpilze - oder natürlich frisch
Zwiebeln
Glas Weißwein trocken
Kalbsfond
dünne Möhrchen
Butter
Becher Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Bund Petersilie
Zum Rezept
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Rezept von
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Kalbsbraten mit Gemüsesoße
ZUTATEN
Suppengrün frisch
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Salz, weißer Pfeffer
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Weißwein
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Zum Rezept
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ZUTATEN
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Kalbsbraten mal anders
ZUTATEN
Kalbsbraten
Zwiebeln geviertelt
Knoblauch ganz nach belieben
Staudensellerie
Karotten
wilder Knoblauch sieht aus wie Frühlingszwiebeln
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Rotwein
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ZUTATEN
Für den Braten
Kalbsbraten aus der Nuss
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Rapsöl
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Für die Semmelknödel
Brötchen vom Vortag
heisse Milch
Zwiebel, geschält und feingehackt
frisch gehackte Petersilie
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Zum Rezept
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Rezept von
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Osterhäschen auf Gemüsebett im Dialog mit Kalbsbraten
ZUTATEN
Kalbsbraten
Möhren
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Zwiebel
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frische Petersilie
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Salz, Pfeffer, Chiligewürz, Mexiko-Chiliwürzmischung
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Rezept von
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ZUTATEN
Kalbsbraten z B von der Nuß
Salz und Pfeffer
Möhren gewürfelt
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Knoblauchzehen gehackt
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1:10 Std
Rezept von
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Kalbsbraten mit Gemüsesoße
ZUTATEN
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