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„25 Kalbsbraten mit Pfifferlingen Rezepte“
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Champignons
frische Petersilie
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Ei
Salz, Pfeffer, Chiligewürz, Mexiko-Chiliwürzmischung
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Zucker
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Fleischgerichte Kalbsbraten mit Wacholderrahmsoße
ZUTATEN
Kalbsbraten Keule
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Karotten
Sellerieknolle
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Tomatenmark
Weißwein
Fleischbrühe
Wacholderbeere
Pfefferkörner schwarz
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Speisestärke
Sahne 30 Fett
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h****1
Kalbsbraten mit Safransosse, Baumkuchen von der Kartoffel Rosenkohl mal anders
ZUTATEN
Kalbfleisch von der Schulter
Karotten
Sellerie
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Tomaten getrocknet
Ingwer ca10 gr
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Eigelb
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Zucker
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ZUTATEN
Kalbsbraten
Weißwein
Möhre
Zwiebel
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Salz
Fett
Fleischbrühe
Orangen
Zucker
Weinessig
Speisestärke
Orangenlikör
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