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„23 Kalbsbraten mit Knochen Rezepte“
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ZUTATEN
Paprikaschote rot
Zwiebeln
Butter
Kalbsbrät
Schnittlauchröllchen
Meerrettich aus dem Glas
Salz
Pfeffer
Chilli Cayennepfeffer
Wirsingblätter
Öl
Fleischbrühe - Instant
Tomaten
Zucker
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Fasti_74
Kalbsbraten mit Champignong-Brötchen-Füllung
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Butter
Champignons frisch
Zwiebeln
Olivenöl
Petersilie
Thymian frisch od getrocknet
Rosmarin frisch od gemahlen
Eier
Salz, Pfeffer und Muskat
Kalbsfleisch zb Brust, Tasche v Metzger einschneiden lassen
Fleischbrühe
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Kalbsbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöße
ZUTATEN
Rotkohlkopf,- klein
Schmalz vom Schwein,-eigener Vorrat
Säuerlichen Apfel,- fein gewürfelt
Zwiebel ,- fein gewürfelt
Nelke
Zucker
Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Fleischbrühe vom Rind
Aceto Balsamico di Modena
Kalbsfleisch,- aus der Nuss
Rapsöl, geschmacks- und geruchsneutral
Butter
Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel, ganz
Zwiebel
Knoblauchzehen
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Worcestershire Sauce,- Lea Perrins
Fleischbrühe vom Rind
Kartoffeln,- Belana
Kartoffelmehl
Meersalz
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Kohlrouladen mit Kartoffelbrei und Kalbsbraten Johanna Jacob
ZUTATEN
Rouladen
Weißkohl frisch
Kümmel
Zwiebel
Butterschmalz
Öl
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Brühe instant
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Ei
Brötchen
Knoblauchzehe
Tabasco
Senf
Petersilie
Salz
Pfeffer
Sahne
Kartoffelbrei
Kartoffeln
Milch
Salz
Fleisch
Kalbsbraten
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Tomaten
Lauch
Zwiebeln
Rosmarin
Olivenöl
Weißwein
Bouillabaisse
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Kraueterhexe1971
Osterhäschen auf Gemüsebett im Dialog mit Kalbsbraten
ZUTATEN
Kalbsbraten
Möhren
Aubergine
Zucchini
Paprika
Zwiebel
Bouillongemüse
Kartoffel
Champignons
frische Petersilie
frischer Schnittlauch
frisches Basilikum
Ei
Salz, Pfeffer, Chiligewürz, Mexiko-Chiliwürzmischung
Butter
Austtechförmchen Osterhase, Schmetterling
Zucker
Distelöl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbraten mit Popeye-Knöpfle an Sommergemüse
ZUTATEN
Kalbsunterschale
Salz
Pfeffer
Suppengemüse
Sonnenblumenöl
Schalotte
Knoblauchzehen
Lorbeer
Rotwein trocken
Kalbsfond
Gemüsebrühe
Maisstärke
Butter
Schalotte
Butter
Lorbeerblatt
Piment
Mehl
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Sahne
Mehl
Knoblauchzehe
Spinat
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Butter
Creme fraiche
Muskatnuss
Parmesan
Radieschen
Butter
Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Salatgurke
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchöl
Creme fraiche Kräuter
Milch
Salz
Zitronenpfeffer
Schnittlauch geschnitten
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Saftiger Kalbsbraten mit Mini Gummiklößchen nach Art meiner Mutter
ZUTATEN
Kalbsbraten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Bio Thymian
Bio Salbei
Fleischbrühe
Speisestärke und Mehl zum Binden
Schmand
Öl und Butter zum Braten
für die Kartoffelklößchen
Kartoffeln
Kartoffelstärke
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Dod147
Gorgonzola-Kalbsbraten
ZUTATEN
Kalbsbraten ohne Knochen
Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
Butter
Zwiebeln
frische Champignons
Gorgonzola
süße Sahne
Cognac
Mehl
gehackter Dill
Kresse
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
K****e
Kalbsbraten mit Champigonsoße
ZUTATEN
Kalpsrücken ohne Knochen
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehen
mageren Speck
Butterschmalz
Öl
Champignons
Weißwein
Kalbsfond
Speisestärke
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
g****a
Kalbsbraten mit Tomatenkruste
ZUTATEN
Schältomten 425 ml gewürfelt
Kalbsrücken ohne Knochen
Salz, Pfeffer
Suppengrün frisch
Salbei
Ei
Paniermehl
Weißwein
Soßenbinder hell
Creme fraiche
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
w****s
Kalbsbraten mit Sahnesauce
ZUTATEN
Kalbfleisch aus der Keule
Salz
weißer Pfeffer
Paprika edelsüß
Zwiebelwürfel
gewürfelte Möhren
Tomaten in Vierteln
Kalbsknochen
Öl
Weißwein
Instant Klare Brühe
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
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Kalbsbraten für den Römertopf von Frau
ZUTATEN
Kalbfleisch ohne Knochen
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Brühe
Zwiebel frisch
Möhre
Pilze getrocknet
Sahne, sauer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
o****6
Kalbsbraten mit Äpfeln und Wirsing-Gemüse
ZUTATEN
Kalbfleisch aus der Keule ohne Knochen
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Butterschmalz
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Wirsing
Speck durchwachsen gewürfelt
Sahne
Schmand
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Salz
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
p****e
Gefüllter Kalbsbraten
ZUTATEN
Blattspinat
Petersilie
Brötchen vom Vortag
Butter
Zwiebel
Frischkäse
Eier
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Kalbsbrust mit Tasche
Öl
Brühe
Mascarpone
Zum Rezept
Rezept von
b****e
Arrosta di vitello con tasca
ZUTATEN
ausgelöste Kalbsbrust - seitlich eine Tasche geschnitten
Olivenöl
getrockneten Rosmarin oder 1 TL Frischen
Füllung
Semmelbröseln Paniermehl
Maroni, gegart und klein geschnitten
Sellerie grob geraspelt
kl Zwiebel fein gehackt
Bund Petersilie fein gekackt
getrockneter Rosmarin
geriebener Parmesan
Eier
Salz, Pfeffer
Weisswein natürlich
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