Rezept von f****r
Kürbisbrot
Dieses Kürbisbrot ist mehr ein Kuchen, das erkennen Sie an dem hohen Zuckeranteil von 150 Gramm pro Kilo Mehl. Es wird grundlegend ein süßer Hefeteig hergestellt, diesem wird ein vorgekochtes und püriertes Kürbismus zugegeben, das mit Vanille abgeschmeckt wurde. In Scheiben geschnitten ist Kürbisbrot ideal für das süße Frühstück.