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Königsberger Klopse nach Oma Art
ZUTATEN
für die Klopse
Hackfleisch halb und halb
altbackenes Brötchen
Senf
Ei
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Zwiebel
einige schwarze Pfefferkörner
für die Soße
Butter
Mehl
Fleischbrühe
Zitronensaft
Kapern mit etwas Flüssigkeit aus dem Glas
Muskatnuss, frisch gerieben
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
loewe_bs
Königsberger Klopse mit Rote Beete
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Senf
Kapern
Semmelbrösel
Ei
Salz, Pfeffer
Wasser
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner
Salz
Sud von den Klopsen
Schalotten
Butter
Senf
Sahne
Kapern
Mehl
Kartoffeln
Petersilie fein geschnitten
Butter
Rote Beete geschält gegart
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer
Balsamico-Essig dunkel
Olivenöl
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
R****d
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Kalb Hackfleisch
Butter
Brötchen
Eier
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Wasser
Markknochen
Piment
Lorbeerblatt
Brühwürfel
Mehl
Sahne, sauer
Sahne, süß
Weißwein
Kapern
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Mett Thüringer oder halb halb
Eier
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paniermehl
Butter 2 EL
Mehl
Lorbeerblätter
Piment
Fleischbrühe 2 TL instant
Petersilie zum Garnieren
Rote Bete
600 - 800 g Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Brausewind
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen vom Vortag
Zwiebeln
Eier
Lorbeerblätter
Nelken
Rama Cremefine zum kochen
Mehl
Butter
Kapern klein
Fond Gemüse oder Braten
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Senf extra scharf oder mild
Pfefferkörner
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse mit Kapern und Petersilienkartoffeln
ZUTATEN
Kalbsgehacktes
Rinderhack
Brötchen alt
Zwiebel
Eier
Salz
Pfeffer
Lorbeer
Pimentkörner
Kapern
Butter
Mehl
Kapern
und Kapernwasser
Sahne
Muskat
Limettensaft
Brühe der gekochten Klopse
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Superschlau
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Rinderhack
Kalbshack
Ei
Brötchen alt
Anchovis
Saure Sahne
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Kapern
Zwiebel frisch
Weißwein trocken
Zitrone frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Hack-Klößchen in Kapernsoße
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei
Dosenmilch
Semmelbrösel
Zwiebel gewürfelt
Sardellenpaste
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Zwiebel
Lorbeerblätter
Salz
Pfefferkörner
Pimentkörner
Butter
Mehl
vom Kochsud
Sahne
Zitronensaft
Kapern
Senf
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei
Brötchen alt
Sardellen Konserve
Kapern
Zwiebel
Lorbeerblätter
Gemüsebrühe
Butter
Mehl
Schmand
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Friseesalat
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Königsberger Klopse mit Reis
ZUTATEN
Schalotten frisch
Milch
Petersilie
Brötchen alt
Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
Wasser
Lorbeerblätter
Reis
Butter
Mehl
gekörnte Brühe
Zitrone unbehandelt
Kapern eingelegt
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
micc123
Königsberger Klopse -- Historisches Originalrezept
ZUTATEN
Rinderhack
Schweinemett, mager
Brötchen
Zwiebel gehackt
Ei
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Markknochen
Gewürzkörner -Piment
Mehl
Lorbeerblätter
Brühwürfel
saurer Schmand
Weißwein
Eigelb
Butter
Karpern
Zucker
Zitrone
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sheeva1960
Königsberger Klopse -Italienische Klopse
ZUTATEN
Brötchen alt
Schlagsahne
Zwiebeln
Öl
Sardellen Anchovis
Hackfleisch
Eier
Salz und Pfeffer
Zitronenschale gerieben
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Gemüsebrühe
Pfefferkörner schwarz
Butter
Mehl
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Zitronensaft
Tomatenmark
Paprikapulver edelsüß
Datteltomaten
Oliven schwarz entsteint
Rauke
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Reily09
Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree
ZUTATEN
mehligkochende Kartoffeln
Milch
Butter
Salz, Muskat
Hackfleisch ich nehm gern nur Rinderhack
Sardellenfilets oder Anchovis
trockenes Brötchen
Milch oder Sahne
Zwiebel
Petersilie
Ei Gr M
Senf, mittelscharf
Salz, Pfeffer
ggf Semmelbrösel
Gemüsebrühe
Für die Soße
Butter
Mehl
Eigelb
Milch oder Sahne
Kapern
Zitrone, ausgepresst
Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
BreezerX
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Eier
Zwiebeln
Rote Paprikaschote
Gewürzgurken
Semmelbrösel
Kapern
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
j****4
Königsberger Klopse
ZUTATEN
altbackenes Brötchen
gemischtes Hackfleisch
Zwiebel
Sardellenfilets aus dem Glas
fetter Speck
Ei
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt Gewürz
Pfefferkörner
Gewürzkörner
Butter
Mehl
Kapern aus dem Glas
Saft von 12 Zitrone
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