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„einfache Königsberger Klopse Rezepte“
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ZUTATEN
Rindfleisch
Schweinefleisch
Schrippe
Milch
Zwiebel
Margarine
Mehl
Kapern
Sardellenfilets
Eier
Eigelb
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zitronensaft
Worcestersoße
Piment
Zucker
Brühwürfel
Saure Sahne
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse deluxe mit Kartoffelgratin-Muffins und eingelegter Rote Bete
ZUTATEN
Tomaten
Zwiebeln
Salz
Apfelessig
Pfeffer weiß
Schweinehack
Rinderhack
Zwiebel rot, gewürfelt
Butter
Eier
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Kieler Sprotten in Öl
Ketchup
Senf
Petersilie fein geschnitten
Salz
Zucker
Pfeffer
Suppengrün
Orangensaft frisch gepresst
Pfeffer
Salz
Kapern
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Kapernwasser
Butter
Mehl
Essig
Majoran
Sahne
Eigelb
Zucker
Salz
Pfeffer
Brühe
Kartoffeln festkochend
Butter
Knoblauchzehen
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Cheddarkäse
Rote Bete frisch
Zwiebeln
Essig
Wasser
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klops auf Wirsingbett mit weißer Soße an Kapern und glasierten Kartoffeln
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Zucker
Wirsingkopf
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Creme fraiche
Rindergehacktes
Zwiebel
Eigelb
Fleischbrühe
Kapern
Süße Sahnesoße
Zitronensaft frisch gepresst
Flüssigwürze
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Königsberger Klopse an Roter Beete und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Zutaten für 10-15 Klopse
SchweinRind Hackfleisch frisch
Zwiebeln gehackt
oder 2 Scheiben Toastbrot gebröselt
Hühnerei Eigelb
Schnittlauch, klein geschnitten
Petersilienblatt, fein gehackt
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Frisch geriebener Muskat
Senf
Kleine Kapern mit ein bisschen Saft
Weißwein
Rinderbrühe
Deko
Extra kleine Kapern
Petersilienblatt, gehackt
Schnittlauch, fein geschnitten
Soße
Butter
Mehl
Weißwein
Brühe von den Klopsen so
Sahne
Kleine Kapern plus ein bisschen Kapernsaft
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Petersilienblatt, fein gehackt
Schnittlauch, klein geschnitten
Rote Beete
Obstessig
Trinkwasser
Zucker
Salz
Alternativ fertig eingelegte Rote Beete
Kartoffeln ungeschält frisch
Butter
Sahne
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****d
Königsberger Klopse
ZUTATEN
altbackenes Brötchen
heiße Milch
Sardellenfilets
Zwiebel
gemischtes Hackfleisch
Ei
Salz frisch gemahlenen Pfeffer
Fleischbrühe
Butter
Mehl
Schlagsahne
saure Sahne
Kapern
Weißwein
Saft von einer halben Zitrone
mittelscharfen Senf
Zucker
Eigelb
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
l****2
Königsberger Klopse mit Gurkensalat
ZUTATEN
Hackfleisch, gemischt Schwein und Rind
Mehl
Butter
saure Sahne
Kartoffeln
Zwiebeln
Ei
Toast
Thymian getrocknet
Majoran getrocknet
Petersilie
Senf mittelscharf
Essigessenz
Essig
Lorbeerblatt
Pimentkörer
Karotten klein
Zitrone
Salatgurke klein
Zucker
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
D****n
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Knoblauch frisch
Ei
Salz
Pfeffer
Kümmel gemahlen
Kartoffeln festkochend
Mehl
Öl
Butter
Kapern
Zitrone
Worcestersoße
Lorbeerblatt
Zum Rezept
Rezept von
yangyang
FLEISCHKLÖSE ASIATISCHE ART ala yangyang
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen Semmelbrösel
Getrocknete Tomaten Gewürfelt
Senf scharf
Zwiebel gewürfelt
Eier kl M
Kokosmilch ungesüßt
Erdnussbutter
Salz Pfeffer nach belieben
Ahornsirup
Braune Champion Pilze
Zimtpulver
Ingwerpulver
Zitronengraspulver
Gemüsebrühe
Magarine
Weißwein den man auch zum Essen nimmt
Mehl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****a
Königsberger Klopse mit Kapern
ZUTATEN
RindSchwein Hackfleisch frisch
Paniermehl
Milch
Zwiebeln weiß
Ei
Pfeffer
Salz
Brühwürfel
Lorbeerblatt Gewürz
Mehl
Butter
Kapern
Zum Rezept
Rezept von
J****n
Königsberger Klopse
ZUTATEN
altbackenes Brötchen
Sahne
Zwiebel frisch Gross
Butter
Kalbsfleisch Schulter oder Nuss
Schweineschulter beides vom Metzger dden Wolf drehen lassen
Petersilie
Sardellen Anchovis
Ei
Salz und Pfeffer
Chilli Cayennepfeffer
etwas abgeriebene Zitonenschale, Muskat
Für die Sauce
Fleischbrühe
Sahne
Hühnerei Eigelb frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Kapern
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebelwürfel gedünstet
Knoblauchzehen gehackt und gedünstet
Brötchen alte,gewürfelt
Milch,lauwarm
Sardellen Anchovis gewürfelt
Petersilie gehackt
Salz,Pfeffer,Muskat
Butter
Mehl
Rinderbrühe
Kapern
Essig
Eigelb
Ei
Zum Rezept
Rezept von
C****9
Ich kann schwimmen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Eier
Senf
Kapern 500 Gramm
Brötchen vom Vortag
Salz, Pfeffer, Paprika, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren
Butter, Mehl
Milch und Sahne
Kartoffeln als Beilage
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Miez
Königsberger Klopse mit Kapern-Sauce
ZUTATEN
Brötchen alt
Zwiebel
Hackfleisch gemischt,
zweimal durch den Fleischwolf gedreht
Meersalz fein
Pfeffer schwarz
Lorbeerblatt
Nelken
Wacholderbeeren
Butter
Mehl
Kapern
Sahne
Eigelbe
Zitrone, Saft frisch gepresst
Worcestersoße
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
T****8
Königsberger Klopse
ZUTATEN
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Stk Brötchen, alt
2 Stk Zwiebeln
2 Stk Eier
1 Stk Zitronensaft
1 Prisen Salz
1 Prisen Pfeffer
1 Stk Lorbeerblatt
40 g Kapern
3 Stk Pimentkörner
1 Prisen Zucker
2 EL Butter alternativ Magarine
2 EL Mehl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****s
Königsberger Klopse oa Kochklopse
ZUTATEN
Rinderhack
Weißbrot-Toastbrot
Eier
Senf mittelscharf
Zwiebel frisch
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Piment
Pfefferkörner
Kalbsfond
Butter
Mehl
Zucker weiß
Essig
Reis
Petersilie gehackt
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