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„34 Italienische Brote Rezepte“
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Rezept von
Kochmomo
Italienisches Pizza-Kräuter-Brot
ZUTATEN
Mehl
Hefe frisch
Salz
Zucker
Oregano
Thymian
Basilikum
Olivenöl
Wasser lauwarm
Oliven schwarz entsteint
Salami in Würfeln
getrocknete Tomaten
Paprikamettwurst in Stücken
Käse geraspelt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Ribollita Italienische Wirsingsuppe mit Brot
ZUTATEN
Suppe
Olivenöl
Öl
Möhre
Zwiebel weiß
Stangensellerie
Tomaten
Thymianzweige
Kartoffeln
Cavolo Nero alternativ Wirsing
Cannelini Bohnen
Bauernbrot
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Shalimare
Italienisches Brot
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 1050
Salz
Zucker
Hefe Würfel
Rama Culinesse
Wasser lauwarm
Tomaten getrocknet
Pinienkerne
Pecorino gemahlen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
S****4
CIABATTA-BROT italienischer Art, verschieden Varianten, für JEDEN GESCHMACK was dabei BILDER FOLGEN
ZUTATEN
Grundrezept für 2 Laibe
Weizenmehl
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Salz
Zucker
Olivenöl nativ
verschiedene Varianten siehe unten
Zum Rezept
Rezept von
emari
italienisches Tomaten Oliven Brot
ZUTATEN
Weizenmehl
Wasser lauwarm
Hefe frisch
Salz
Rosmarin
Tomaten eingelegt
Oliven
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
p****s
Italienisches Rosmarin-Brot
ZUTATEN
Rosmarin
Hefe
Mehl
Mehl zum unterkneten
Salz
grobes Meersalz
Olivenöl
Mehl zum ausrollen
Backpapier
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
N****0
Italienischer Brotsalat Rucola, Salami, Tomaten und Brot
ZUTATEN
Baguette
Salami, scharf
Rucola
Kirschtomaten
Balsamico
Rosmarin
Parmesan gerieben
Pfeffer, Olivenöl, Salz
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Frische grüne Rucola-Kräuter-Suppe mit Kräuterbutter alla casa und italienischem Brot
ZUTATEN
Olivenöl
Steinsalz
Butter zimmerwarm
Petersilie glatt frisch
Thymian
Rosmarinzweig
Salbei
Eisenkraut
etwas Klarsichtfolie
Petersilie glatt frisch
Kerbel frisch
Rucola
Schalotten
Kartoffeln
Geflügelbrühe
Butter eiskalt
Bio-Zitrone
Bio-Limette
Chili grün
Sahne
Ghee
Chardonnay
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
o****e
italienisches Brot
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 550
Wasser
Hefe
Salz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
G****A
Herzhaftes - Oster - Brot aus Italien, Rezept eines Italieners
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Hefe
Zucker
Ei
Wasser lauwarm
Rosmarin gehackt
Salz
Parmesan gewürfelt
Geflügelsalami gewürfelt
Zwiebel rot
Wasser kalt
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Minestrone con Fettunta
ZUTATEN
Möhren
Zucchini
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
Cherry-Tomaten ad Dose
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Thymian getrocknet
Italienische Kräuter
Pfeffer, Salz, Zucker
Bio-Zitronen-Abrieb
Weiße Bohnen 425 ml
Petersilie glatt
Penne Rigate italienische Pasta
Parmesan
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
barbara62
Gnocchi di Pane con finferli e pancetta
ZUTATEN
altbackenes Chiabatta ohne Rinde
Grano Tenero 00 alternativ Weizenmehl Type 550
Parmesan fein gerieben
Pfeffer, Salz, Muskat
Ei Gr M
Milch lauwarm
Hühnerbrühe
Speckwürfel
Zwiebel
Butterschmalz
Pfifferlinge TK oder frisch
Pfeffer, Salz
Brühe vom Kochen d Gnocchi
Kochsahne
Speisestärke optional
Petersilie fein gehackt
Bacon-Scheiben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Eos1
Panzanella
ZUTATEN
Ciabatta - es geht auch Weiß- oder Graubrot
Tomate frisch
Datteltomaten
Schalotte
junge dicke Bohnenkerne
Weißweinessig
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Basilikum
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
barbara62
Pan di Stelle
ZUTATEN
Farina di grano Tenero 00 italienisches Mehl
Backpulver
Zartbitterschokolade
Butter
Puderzucker
Ei
Honig
Milch
Haselnüsse fein gemahlen
Kakao ungesüßt
Salz
Deko-Sterne
Puderzucker
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
Fabian308
Focaccia ai tre Formaggi
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 550
Hefe frisch
Salz
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Blätter Salbei und Thymian
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