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„39 Italienisch In Rezepte“
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Zum Rezept
3:35 Std
Rezept von
U****r V****f
Italienische Schichttorte mit Mango-Himbeeren in Rosenwassersirup
ZUTATEN
Tortenboden Biskuit
Ricotta
Zucker
Orangenlikör
Zartbitterschokolade
Pistazien
Orange kandiert
Zartbitter-Kuvertüre
Früchte
Zucker
Wasser
Rosenwasseer
Himbeere tiefgefroren
Mango
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Italienische Mandeltorte an Feigen in Schokosoße
ZUTATEN
Mandeltortenteig
Mandeln ungeschält
Butter
Zucker
Mehl
Mandeltortenfüllung
Zucker
Speisestärke
Eigelb
Milch
Vanilleschote, davon das Mark
Eiweiß
Mandeln gehobelt
Puderzucker
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Mandeln gehäutet
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
H****i
Italienisch in Rot, Weiß, Grün
ZUTATEN
Kartoffel-Gnocci
Olivenöl
Kirsch-Tomaten
Mini-Mozzarella-Kugeln
Basilikum
fettarme Salatcreme
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Italienische Rouladen in Tomatensoße mit Orecchiette
ZUTATEN
Kalbsrouladen
Parmesan
Parmaschinkenscheiben
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Möhre
Knoblauchzehe
Tomaten Konserve
Tomatensoße
Aubergine frisch
Zucchini
Kirschtomaten
Nudeln Orecchiette
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Entenkeulen italienisch geschmort in Rotwein, an hausgemachten Gnocchi Gemüsebeilage
ZUTATEN
Entenkeulen frisch
Rotwein, trocken
Salz, Pfeffer
Lorbeerblatt
Rosmarin gehackt
Thymian frisch gehackt
Oregano frisch
Suppengemüse
Zucker
Hagebuttengelee
Zwiebel, grob geschnitten
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Stufato in Rotwein geschmortes Rindfleisch nach italienischer Art
ZUTATEN
Rindfleisch aus der Keule
trockener Rotwein
Rinderbrühe
kleine Kartoffeln geschält oder Drillinge
Staudensellerie
Zwiebeln
Möhren
Knoblauch frisch
kleine Schalotten
Rübenkraut
Fleur de sel, und frisch gemahlener Pfeffer zum Schluß, Menge je nach Gusto
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Amarula-Vanilla-Creme-Brulee mit italienischen Wildkirschen in Sirup
ZUTATEN
Sahne
Vollmilch
Amarula
Zucker braun
Eigelb
Vanille-Extrakt
Kastorzucker
Wildkirschen
Ahornsirup
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****5
Spaghetti Alfredo mit Hähnchenbrustfilet in Italienische Tomaten-Kräutersoße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl
Passierte Tomaten
Zucker
Tomaten Würzsalz
Tomatenmark
Paprika rot,gelb und grün
Italienische Kräuter
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Pasta Kräuter
Schmand
Spaghettis
Suppengrün
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Polpette al sugo di pomodori
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt Rind, Schwein
Pancetta oder Coppa
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Petersilie glatt
Ei
Semelbrösel
Parmesan
Pfeffer, Salz
Tomaten klein
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten eingelegt in Öl
Peperoni rot
Olivenöl
Tomatenmark
Wasser
Oregano getrocknet
Majoran getrocknet
Basilikum frisch
Pfeffer, Salz, Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
barbara62
Treccine
ZUTATEN
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Zucker
Manitoba-Mehl Farina Tipo 0,alternativ doppelgriffiges Mehl
Salz
Olivenöl
Fenchelsamen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Schokoflocke
Spargel mit Hähnchenragout und Bandnudeln
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Kirschtomaten Cherrytomaten
Basilikum
Zwiebel
Spargel, weiß
Zucker
Öl
trockener Weißwein
frische Bandnudeln Tagliatelle aus dem Kühlregal
Pinienkerne
Schlagsahne
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Mailänder Medaillons an Traum - Soße, kandierten Maronen , Wintergemüse Nudeln
ZUTATEN
Schweinelende
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Mehl
Ei verquirlt
Emmentaler gerieben
Semmelbrösel
Butter
Rosmarinzweig
Oregano getrocknet
Butterschmalz
Rosenkohl frisch
Karotte geschält gehobelt
Zwiebel gewürfelt
Butter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Maronen vorgekocht und geschält
Butter
Zucker
Nudeln
Wasser gesalzen
Cognac
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Holunderblütensirup 1 Tasse Wasser
Ajvar
Senf mittelscharf
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Muskatnuss frisch gerieben
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Paprika edelsüß
Parmesan gerieben
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
d****d
Maultaschenauflauf tricolore
ZUTATEN
Maultaschen
TK-Blattspinat
geschälte Tomaten
Tomatenmark
geriebenen Käse
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
Zucker
Zwiebel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
d****r
Spaghetti with Meatballs
ZUTATEN
Ganze Tomaten in Saft
Faschiertes Hackfleisch, am besten halb Rind, halb Schweinefleisch
Weissbrot, eingeweicht
Eier, versprudelt
Knoblauch, frisch gehackt
Zwiebel, gehackt
Petersilie, gehackt
Olivenöl
Parmesan, gerieben
Broesel
Zucker
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Spaghetti oder Linguine
Salz
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