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Ingwerlikör – ein Hauch von Asien

Ingwer ist ein Gewürz, das seine Wurzeln in der asiatischen Küche hat, aber auch hierzulande immer mehr Freunde findet. Das feine frische Aroma der Ingwerwurzel begeistert nämlich viele Menschen. Dieses Aroma finden Sie auch in Ingwerlikör wieder. Viele Köchinnen und Köche haben deshalb begonnen, dem neuen Trend zu folgen und auch einmal selbst Ingwerlikör herzustellen. Probieren Sie es doch auch einmal aus.

Traditionelle und neue Ideen

Besonders in England wird Ingwerlikör schon lange hergestellt. Man kann sagen, dass er dort bereits eine gewisse Tradition hat. Zu diesen alten Rezepten kommen heute immer wieder neue Ideen hinzu. Ingwer verträgt sich auch gut mit vielen passenden Früchten. Dazu zählen beispielsweise Mangos oder Zitronen, die Ihrem Ingwerlikör dann wieder eine vollkommen neue Note verleihen können. Mit vielen anderen Gewürzen lässt sich das Aroma immer wieder variieren.