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Hühnerfleisch – vielseitig, gesund und sehr schmackhaft

Hühnerfleisch steckt voller kulinarischer Möglichkeiten und liefert zudem wichtige Nährstoffe. Neben dem Anteil an Proteinen und ungesättigten Fettsäuren sowie Vitaminen und Mineralstoffen überzeugt das Fleisch geschmacklich bei vielen Gerichten. Seit langem gehört das Geflügel weltweit zum Repertoire von Hobbyköchen und Gourmets. Mit etwas Fingerspitzengefühl und Einhalten der einfachen Hinweise zum Garen und Würzen, gelingen raffinierte Rezepte bereits dem Kochneuling. Hühnerfleisch überzeugt demnach auf vielfältige Weise und stillt hungrige Mägen.

Raffinierte Zubereitungen

Hühnerfleisch bereiten Sie in Pfanne und Grill sowie in Topf und Herd zu. Grillen Sie Brustfiletstücken als Steaks, braten Sie Schnitzel oder kreieren Sie deftige Aufläufe oder Ragouts. Marinierte Hühnerkeulen sind der Star Ihres BBQ und wenn Sie dieses Fleisch im Römertopf zubereiten, schmeckt es besonders zart. Mit knackigem Gemüse kreieren Sie die Basis für viele kulinarische Höhepunkte. Zudem liefert Hühnerfleisch in der Brühe die Grundlage für gehaltvolle Suppen mit Nudeln, Eierstich oder Reis.