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Holunderlikör mit Wodka – ein vielseitiger Likör aus der eigenen Küche

Holunderlikör ist pur und in Mixgetränken ein echter Genuss. Das zarte, leicht blumige Aroma kommt vor allem bei Damen gut an, doch auch die Männerwelt ist diesem Likör nicht abgeneigt. Holunderblütenlikör lässt sich sehr gut mixen und schmeckt nicht nur als Kultgetränk „Hugo“ sehr gut. Holunderlikör mit Wodka aromatisiert nicht nur Cocktails und Longdrinks, sondern auch Eis und andere Süßspeisen. Zudem enthalten Holunderblüten sehr viel Vitamin C und wertvolle Spurenelemente.

So einfach machen Sie Likör selbst

Wichtig bei Holunderlikör mit Wodka sind frische und saubere Holunderblütendolden. Die feinen Blüten sind ein beliebter Tummelplatz für kleine Fliegen und Käferchen. Deshalb schütteln Sie die Dolden immer sehr gut aus und suchen Sie ab. Die Blüten können zur besseren Aromaabgabe mit kochendem Wasser angesetzt werden. Zucker, Zitronensäure und Wodka sind die weiteren Bestandteile. Saubere Flaschen sind dabei unverzichtbar, damit der Likör auch wirklich gelingt.