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Hirschgulasch
ZUTATEN
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Tomatenmark
Rotwein
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Lorbeerblatt
Piment
Wildfond
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wastel
Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschgulasch
Zwiebeln
Möhren
Petersilienwurzel
Salz
Pfeffer
Tomatenmark
Rotwein
Wildfond
Vanilleschote
Wachholderbeeren
Nelken
Lorbeerblätter
Pflaumenmus
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wastel
Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirsch Fleisch
Speck
Butterschmalz
Wildgewürz aus meinen Kb
Zwiebel
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
Wildfond
Cranberries
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Hoenowbear
Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschgulasch
Champignons braun
Champignons weiß
Schinkenwürfel
Zwiebel
Rotwein
Butterschmalz
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Preiselbeeren aus dem Glas
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Hirschgulasch
ZUTATEN
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Tomatenmark dreifach konzentriert
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Hirschgulasch
ZUTATEN
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Sellerie frisch
Zwiebel
Hirschgulasch
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Tomatenmark
Rotwein
Wildfond oder Fleischbrühe
Thymian getrocknet
Lorbeerblatt
Mehl
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Rotwein
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Hirschgulasch in Rotweinsauce
ZUTATEN
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Schalotten frisch,geschält
Puderzucker
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rotwein trocken
Wildfond
Zimtstange
Wacholderbeeren,angedrückt
Gewürznelken
Pimentkörner
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Butter eiskalt
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Hirschgulasch mit Maronen und Spätzle mit einer Beilage von Mango Chutney
ZUTATEN
Hirschgulasch
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Tomatenmark
Mehl
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Hirschgulasch Diana
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Trüffelöl
Zwiebeln
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
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Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
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Sahne
Salz, Pfeffer
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Hirschgulasch Klassisch
ZUTATEN
Hirschgulasch
Zwiebeln
Rotwein
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Fleischbrühe
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Steirisches Hirschgulasch
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Lorbeerblatt
Gewürznelken
Pfefferkörner
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Öl
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Wild Hirschgulasch in Backpflaumensoße
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