Hirschgulasch Rezepte

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Hirsch im Himmel

9 Stimmen

5,00

4374

90 Min.

mittel

+ Zutaten

10.12.2011

Garbitch

Hirschgulasch an Kräuterknödeln

2 Stimmen

5,00

295

90 Min.

leicht

+ Zutaten

21.03.2012

dpd

Hirschgulasch mit Maronen und Spätzle mit einer Beilage …

83 Stimmen

5,00

11902

k.A.

leicht

+ Zutaten

08.11.2010

rowiwo

Hirschgulasch

80 Stimmen

5,00

3003

50 Min.

leicht

+ Zutaten

27.12.2011

wastel

Hirschgulasch

56 Stimmen

5,00

11951

200 Min.

leicht

+ Zutaten

06.12.2010

jasti1801

Hirschgulasch

17 Stimmen

4,94

6282

90 Min.

leicht

+ Zutaten

06.03.2010

Kochstift

Hirschgulasch

11 Stimmen

4,91

2894

120 Min.

leicht

+ Zutaten

14.02.2010

glyxfee

Hirschgulasch

12 Stimmen

5,00

2571

110 Min.

leicht

+ Zutaten

02.02.2010

Zuckerschnutl

Hirschgulasch

19 Stimmen

5,00

5945

k.A.

leicht

+ Zutaten

25.06.2009

cremschnittchen

2. Teller zur Auswahl

57 Stimmen

5,00

1034

180 Min.

leicht

+ Zutaten

03.02.2011

labor

D: Hirschgulasch

34 Stimmen

5,00

179

90 Min.

leicht

+ Zutaten

06.04.2012

eisfee67

Hirschgulasch "Diana"

48 Stimmen

5,00

2838

120 Min.

leicht

+ Zutaten

13.03.2011

dj_herd

Hirschgulasch in Rotweinsauce

30 Stimmen

5,00

3265

70 Min.

leicht

+ Zutaten

09.03.2011

golfvornholz

Fleisch - Hirschgulasch

41 Stimmen

4,90

1826

105 Min.

leicht

+ Zutaten

22.02.2010

andrea21

Winzer- Hirschgulasch

71 Stimmen

4,99

1955

30 Min.

leicht

+ Zutaten

08.02.2010

cremschnittchen

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Zutaten von Hirsch im Himmel	Schließen X
Hirschgulach, Suppengemüse, Zwiebeln, Cabernet Sauvignon, Rinderfond, Knödelteig halb und halb, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Salz, Lorbeerblatt, Pflanzenöl, Butter, getrocknete Pilze, Tomatenmark, Rosmarin, Thymian frisch, sternförmiger Plätzchenausstecher, dunkler Saucenbinder nach Belieben, Petersilie gehackt

Zutaten von Hirschgulasch an Kräuterknödeln	Schließen X
Hirsch, Zwiebeln, Karotte, Knollensellerie, Öl, Tomatenmark, Rotwein, Wildfond, Spekulatiusgewürz, Schokoladenwürfel zartbitter, Preiselbeeren aus dem Glas, Orange, Semmeln alt, Milch, Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Kräuter der Saison

Zutaten von Hirschgulasch mit Maronen und Spätzle mit einer Beilage von Mango Chutney	Schließen X
Hirschgulasch, trockener Rotwein, Salz, Pfeffer aus der Mühle, natives Olivenöl, mittelgroße Zwiebeln, Ingwer frisch, Lebkuchengewürz, Maronen - küchenfertig -, gewürfelter Sellerie, gewürfelte Karotte, Wildbrühe, Lorbeerblätter, Portwein rot

Zutaten von Hirschgulasch	Schließen X
Hirsch Fleisch, Speck, Butterschmalz, Wildgewürz aus meinen Kb, Zwiebel, Tomatenmark, Mehl, Rotwein, Wildfond, Cranberries

Zutaten von Hirschgulasch	Schließen X
Hirschgulasch, Zwiebeln, Rotwein, Wildfond, Wacholderbeere, Salz und Pfeffer, Thymian, Tomatenmark, Schmand, Preiselbeere Konfitüre, Mehl zum abbinden

Zutaten von Hirschgulasch	Schließen X
Hirschgulasch z.b. von Aldi, Tomatenmark, Sauerbratenfix z.B. von Maggi, Wasser, Rotwein, Wildgewürz, Salz, Pfeffer, Maggi, Aromat, Preiselbeeren

Zutaten von Hirschgulasch	Schließen X
Hirschfleisch, Champignons braun, Pfifferlinge getrocknet, Rotwein, Preiselbeere Konfitüre, Soßenbinder dunkel, Crème fraîche, Butterschmalz, Salz, brauner Zucker

Zutaten von Hirschgulasch	Schließen X
Hirschgulasch, Speck, kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprika, Wildgewürzmischung, Wacholderbeeren, Mehl gehäuft, Wasser, Rotwein, trocken, Butter, Möhre, Lorbeerblatt

Zutaten von Hirschgulasch	Schließen X
Hirschfleisch vom Hinterschinken, Salz, Pfeffer, Paprika, asiatisches Gewürz " Singapure", Zwiebel, Knoblauchzehen, Wildfond, etwas Soßenpulver, evtl. Wasser

Zutaten von 2. Teller zur Auswahl	Schließen X
Hirschgulasch, Zwiebeln frisch, Glühwein, Wildfond, Wacholderbeere, Lorbeerblätter, Salz,Pfeffer, DEKO für Tellerrand:, Orange, Kiwi frisch und ausgehöhlt, Preiselbeerkompott

Zutaten von D: Hirschgulasch	Schließen X
Hirschfleisch, - aus der Schulter oder der Keule -, Öl, Zwiebeln gewürfelt, Knoblauchzehen gehackt, Schinkenwürfel roh, Wacholderbeeren, Paprikapulver edelsüß, Rotwein trocken, Tomaten geschält ca. 300g - 400g, Sahne, Preiselbeere Konfitüre

Zutaten von Hirschgulasch in Rotweinsauce	Schließen X
Hirsch Steak in Würfel geschnitten, Schalotten frisch,geschält, Puderzucker, Tomatenmark dreifach konzentriert, Rotwein trocken, Wildfond, Zimtstange, Wacholderbeeren,angedrückt, Gewürznelken, Pimentkörner, Orangenschale unbehandelt, Salz,Pfeffer,Butaris, Butter eiskalt

Zutaten von Fleisch - Hirschgulasch	Schließen X
Hirschgulasch, Zwiebel rot, Paprika rot, Pimentkörner, Wacholderbeere, Lorbeer, Zimt, Kreuzkümmel gemahlen, Pfefferkörner rosa, Öl, Rotwein trocken, Salz, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Zitronenpfeffer, Tomatenmark

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Zutaten von Hirschgulasch "Diana"	Schließen X
Hirschgulasch, fetter Speck, Trüffelöl, Zwiebeln, Tomatenmark, Mehl, Rotwein, Portwein, Gemüsebrühe, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Preiselbeeren, Zuckerrübensirup, Sahne, Salz, Pfeffer

Zutaten von Winzer- Hirschgulasch	Schließen X
Hirschgulasch aus der Keule, Salz, Pfeffer,, Paprika edelsüß, Honig, Zwiebel, Bratensoße (Trockenpulver), Kokosmilch, Wasser

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