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Thymian frisch,
Rosmarin frisch,
frisches gem Gemüse Porree etc
Küchen-Rotwein
Butterschmalz
Kohlrabi
Muskatblüte,
Salz, Pfeffer,
Zucker,
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Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschgulasch
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Zwiebelwürfel
Salz, Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Rotwein
Wildfond
Tomatenmark
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Thymian
Rosmarin
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Lorbeerblätter
Rotwein
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Hirschgulasch
ZUTATEN
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Zwiebel
Hirschgulasch
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Tomatenmark
Rotwein
Wildfond oder Fleischbrühe
Thymian getrocknet
Lorbeerblatt
Mehl
Salz und Pfeffer
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Rotwein
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Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschgulasch
Butterschmalz
Zwiebeln
Knollensellerie frisch
Lauch
Karotten
Tomatenmark dreifach konzentriert
Mehl
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Rotwein
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Lorbeerblätter
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Salz und Pfeffer aus der Mühle
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Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirsch Fleisch
Speck
Butterschmalz
Wildgewürz aus meinen Kb
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Hirschgulasch
ZUTATEN
Hirschgulasch
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Butter
Möhre
Lorbeerblatt
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Salz
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Tomatenmark
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Nelken
Lorbeerblätter
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Hirschgulasch
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Rotwein
Butterschmalz
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Lorbeerblätter
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Fleisch - Hirschgulasch
ZUTATEN
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Paprika rot
Pimentkörner
Wacholderbeere
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Zimt
Kreuzkümmel gemahlen
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Salz
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