| Rotwein, Wasser, Weißweinessig, Zwiebel, Lauch, Gelbe Rübe od. Karotte, Sellerie, Zitrone, Lorbeerblatt, Salz, Pfefferkörner und Wachholderbeeren, Nelken, Senfkörner, einige Basilikumblätter od. 1 TL getrocknet, Fichtenzweige, Rinderbraten, Gelbe Rüben od. Karotten, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Salz, Pfeffer, Zucker, Butterschmalz, Öl, Beize, Rotwein, Sahne, Preiselbeermarmelade, Broccoli - Rezept siehe, http://www.kochbar.de/rezept/2554/Gebratener-Brokkoli.html, Kartoffelknödel - so wie ich sie mag - Rezept siehe, http://www.kochbar.de/rezept/68719/Kartoffelknoedel-so-wie-ich-sie-mag.html |