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Fruchtig und spritzig: Himbeerbowle

Ob es einen besonderen Grund zum Feiern gibt oder Sie einfach nur im Kreise netter Mitmenschen einen angenehmen Abend verbringen möchten – mit einer spritzigen Himbeerbowle stimmt die Stimmung. Die feinen Früchte steuern ihr intensives Aroma bei: süß mit einem Hauch von Säure. Bei der Komposition des erfrischenden Mischgetränks haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Wein- und Sektsorten. Auch sogenannte Perlweine wie der italienische Lambrusco bieten sich an.

Tiefkühlware ist gut geeignet

Die Saison heimischer Himbeeren ist kurz, aber Ware aus dem Treibhaus oder aus Übersee ist fast rund ums Jahr erhältlich. Außerdem gehört es zu den liebenswerten Eigenschaften der empfindlichen Früchtchen, dass sie sehr gut einzufrieren sind und nach dem Auftauen fast so lecker wie frisch gepflückt schmecken. Mit einem Vorrat im Tiefkühlgerät sind Sie jederzeit in der Lage, eine spritzige Himbeerbowle anzusetzen. Zucker und Hochprozentiges fügen Sie ganz nach Belieben zu.