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Haselnuss Weihnachtsplätzchen - Rezept
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Eine Vielfalt an Haselnuss-Weihnachtsplätzchen

Haselnuss-Weihnachtsplätzchen gibt es in unterschiedlichen Varianten. Aus einem Mürbeteig mit Mehl, Zucker, Butter oder Margarine, Eier und Haselnüssen lassen sich leckere Kekse backen. Das Grundrezept können Sie mit Vanillinzucker, Geschmacksaromen, Kakao, Schokolade, Orangen- oder Zitronenabrieb verfeinern. Auch aus weichem Knetteig oder Rührteig lassen sich beste Haselnuss-Weihnachtsplätzchen kreieren. Ganz feine Kekse bekommen Sie mit einer Makronenmasse. Diese wird in einen Spritzbeutel oder Dressursack gefüllt und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech drapiert.

Genuss für Groß und Klein

Bei der Verzierung und beim Dekorieren der Haselnuss-Weihnachtsplätzchen sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Tauchen Sie die Plätzchen in dunkle und helle Kuvertüre oder bestreichen Sie sie mit Marmelade und streuen Sie Pistazien, Krokant, Nussstückchen, Schokostreusel oder Kokosraspel darauf. Je bunter, desto mehr Freude werden Kinder daran haben. Zum Kaffee munden die Haselnuss-Weihnachtsplätzchen ebenso wie zum Tee oder Glühwein. Und was eignet sich besser als Mitbringsel als selbst gebackene Kekse?

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

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Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

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