46 Haschee Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Haschee Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Hascheeknödel - Rezept
Hascheeknödel
01:00
4,6k
9
ZUTATEN
  • Haschee
  • Schweinebraten
  • Kasseler
  • Wurst
  • Kräuter der Saison
  • Knoblauchzehe
  • Kartoffelteig
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Mehl
  • Butter
  • Ei
  • Salz
ZUTATEN
Haschee - Rezept
Haschee
00:30
2,1k
2
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Schalotte gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Fleischbrühe
  • Mehl
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Zucker
  • Salz, Peperoncino, Pfeffer
  • Gemüsepaprika grün frisch
ZUTATEN
Haschee - Rezept
Haschee
00:25
3,2k
1
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Rinderfond
  • Weinbrand
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Tomatenmark
  • Petersilie
  • Kümmel gemahlen
  • Paprikapulver edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Speisestärke
  • Rapsöl
ZUTATEN
Haschee - Rezept
Haschee
00:20
8,8k
12
ZUTATEN
  • gemischtes Hackfleisch
  • Zwiebel gewürfelt
  • etwas Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Suppenwürfel
  • Wasser
ZUTATEN
Haschee Gröstel - Rezept
Haschee Gröstel
1,5k
1
ZUTATEN
  • Zwiebel gewürfelt
  • Haschee aus gebratenem faschiertem Schweinefleisch
  • Kartoffeln gekocht
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Haschee 1887 - Rezept
Haschee 1887
00:30
661
2
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Nudeln
  • Zwiebel gewürfelt
  • Thymian getrocknet
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Zucker
  • Fleisch- oder Gemüsebrühe
  • Tomatenketchup
ZUTATEN
Schatzele´s Haschee - Rezept
Schatzele´s Haschee
00:30
2,6k
4
ZUTATEN
  • Hackflleisch gemischt
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Bratensaftwürfel z.B. von Maggi
  • Soßenbinder
  • Salz, Pfeffer, Maggi, Paprikapulver
ZUTATEN
Champignon-Haschee mit Maccaroni - Rezept
Champignon-Haschee mit Maccaroni
2k
12
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • frische Champignons
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Tomatenpürre
  • Bratensaftpulver
  • Koblauchpfeffer, Pfeffer aus der Mühle
  • gekörnte Brühe
  • Petersilie und Schnittlauch
  • Worchestersoße
  • saure Sahne
  • Maccaroni
  • Öl
  • geriebener Käse
ZUTATEN
Bärlauch - Haschee - Rezept
Bärlauch - Haschee
00:02
745
6
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Bärlauch
  • Zwiebel gewürfelt
  • Maggisauce
  • Sahne
  • Scheiblettenkäse
  • Hackfleischgewürz
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • HASCHEE
  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Wasser
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblatt
  • Knoblauchzehen
  • Chilli
  • Bratensaft nach Belieben
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Haschee aus Omas Rezeptheft - Rezept
Haschee aus Omas Rezeptheft
6k
9
ZUTATEN
  • Siedfleisch (Suppenfleisch)
  • Zwiebeln
  • Kartoffel
  • Gelbe Rübe
  • Stängel Petersilie
  • Lauch- und Selleriestücke
  • Schmalz
  • Tomatenmark
  • Mehl
  • Fleischbrühe
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Tomaten - Sahne - Haschee - Rezept
Tomaten - Sahne - Haschee
00:20
1,9k
7
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Tomatenpüree
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Cremefine
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
  • Ingwer
  • Öl
ZUTATEN
Kevin's Kartoffelpuffer "Baggers" mit Haschee - Rezept
Kevin's Kartoffelpuffer "Baggers" mit Haschee
01:00
1,1k
2
ZUTATEN
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Kartoffeln geschält gegart
  • Charlotte
  • Ei
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss frisch
  • Paprika rot
  • Charlotte
  • Suppengrün frisch
  • Tomaten Konserve gehackt
  • Frischkäse
  • Knoblauch frisch
  • Weißwein Auslese (lieblich)
  • Gemüsebrühe
  • Hackfleisch gemischt
  • Lauchstange
  • Butter
  • Zucker
ZUTATEN
Haschee--Flecken - Rezept
Haschee--Flecken
00:10
2,6k
4
ZUTATEN
  • Faschiertes
  • Fleckerlnudeln
  • Salz und Pfeffer
  • Suppe
  • Majoran
  • Schnittlauch
  • Zwiebel
ZUTATEN
Haschee-Nudeln - Rezept
Haschee-Nudeln
00:20
16k
6
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Hackfleisch gemischt
  • Nudeln
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Majoran
  • Thymian
ZUTATEN
Paprika-Haschee - Rezept
Paprika-Haschee
881
8
ZUTATEN
  • Butterschmalz
  • Hackfleisch
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Chilli rot
  • Paprika rot
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Wassser
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Vegeta Gewürz
ZUTATEN
Crepes Haschee - Rezept
Crepes Haschee
6,5k
15
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier Freiland
  • Butter geschmolzen
  • Salz
  • Milch
  • Hackfleisch gemischt
  • Tatar (Schabefleisch) frisch
  • Zwiebel gehackt
  • Tomaten passiert
  • Sahne 3%
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tomatenmark
ZUTATEN
Haschee - Mutter's Hackfleischsoße - Rezept
Haschee - Mutter's Hackfleischsoße
00:20
42k
16
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauch
  • Bratensoße (Trockenpulver) für 3/4 l Soße
  • Paprika edelsüß
  • Harissa-Paste
  • Wasser
  • Weißwein trocken
  • Kräuter der Provence
  • Essig
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Sojasoße dunkel
  • Salz und Pfeffer
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Haschee – Fleischzubereitung, feiner als Ragout

Für die Zubereitung von Haschee eignen sich unterschiedliche Fleischsorten ebenso wie verschiedene innere Organe. Verwenden Sie Rind, Lamm oder Schwein oder bereiten Sie Haschees aus Leber oder Lunge zu. Die Rezepte eignen sich zum Komplettieren von Kartoffelgerichten wie Püree, zu Pasta und auf Pizza sowie zum Füllen von Omelette oder Wraps. Grundsätzlich kann man sich Haschee als besonders fein zerkleinertes Ragout vorstellen, das jedoch gröber ist als Mett.

Für kreative Köche bietet Haschee ein buntes Betätigungsfeld

Haschee-Rezepte bieten Möglichkeiten für Schnellköche ebenso wie für Gourmets. Ganz individuell setzen Sie klassische Gewürze ein oder Exoten, verfeinern die Mahlzeit mit frischen Kräutern oder schmecken sie als Hausmannskost, mit mediterranem Flair, nordafrikanisch oder asiatisch ab. Tipp: Aufgrund der Zubereitungsart verhalten sich haschierte Fleischsorten und Innereien ähnlich empfindlich wie Hackfleisch. Achten Sie auf Frische und Qualität und verarbeiten Sie die Rohware stets mit großer Sorgfalt.