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„10 Gänsebraten mit Gehacktes Rezepte“
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Salz
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Tomate frisch
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Rotkohl frisch
Zwiebel gehackt
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Zimt gemahlen
Apfelessig
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Salz nach Geschmack
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Apfel
Zwiebel
Petersilie gehackt
Rotwein
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Butter
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Zucker
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Füllungen für Gänsebraten - kann auch mal Ente oder Puter sein
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gehackte Petersilie und Beifuß oder Majoran
Zwiebel, gehackt
Gänseleber
Salz und Pfeffer
Fett zum Anbraten der Masse
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ZUTATEN
Gans küchenfertig
Salz
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Petersilie glatt gehackt
Gemüsebrühe
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Würfelzucker ja nach dem 1 würfel zucker pro apfel
Zwiebel
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Salz und grober Pfeffer
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Füllungen für Gänsebraten - kann auch mal eine Ente oder ein Puter sein
ZUTATEN
Hefeteig, für eine Gans etwa faustgroß
aus ca 180 gr Mehl, 1 Eidotter, wenig Milch, 14 Würfel Hefe, Prise Zucker
Salz und Pfeffer sowie KÜmmel
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