Rezept von Ann-Kri
Hähnchen
Eine Mischung aus japanischer Grillsauce – mit Sojasauce und Honig – und Biermarinade findet sich in der Grillmarinade zu diesem Grillhähnchenrezept. Die einzelnen Bestandteile werden mit Gewürzen und Öl vermischt. Das Grillhähnchen wird senkrecht auf einem Ständer zubereitet und vor dem Backvorgang mit der Marinade bepinselt.