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Grützwurst: eine fast vergessene Spezialität

Grützwurst ist eine unterschätzte Spezialität, die im Zuge aktueller kulinarischer Trends ein wenig in den Hintergrund getreten ist: Jedoch ganz zu Unrecht, denn Grützwurst ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das mit der richtigen Zubereitung ausgesprochen lecker schmeckt. Da die Hausschlachtung nur wenigen Menschen zur Verfügung steht, ist das Angebot des Metzgers eine willkommene Alternative, um an frische Grützwurst zu gelangen.

Deftige Hausmannskost schnell und einfach

Mögen Sie bodenständiges Essen ohne viel Aufwand? Dann ist Grützwurst das Richtige für Sie, wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, lange in der Küche zu stehen. Grützwurst wird herkömmlich mit viel Majoran und Piment pikant gewürzt, als Beilage gibt es Kartoffeln und Sauerkraut; aufgewärmt schmeckt das komplette Gericht bekanntermaßen besonders gut. Je nach Belieben können Sie die Grützwurst noch mit Apfelstücken, Weintrauben oder Kümmel verfeinern.

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vom 22.11.2023
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