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Gemüseburger - Rezept
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Gemüseburger – die tolle Veggie-Alternative

Es muss nicht immer Fleisch sein: Veranstalten Sie Ihren ganz persönlichen Veggie-Tag mit Burgern, die auch Fleischliebhaber begeistern werden. Gemüseburger sind gesund und noch dazu eine tolle Möglichkeit, kleine Mengen von Gemüse zu verwerten. Im Prinzip können Sie die meisten Gemüsesorten, die Sie noch im Kühlschrank haben, in einen Gemüseburger verwandeln. Die Rezepte geben Ihnen einen guten Überblick über die Vielfalt und Möglichkeiten, einen Gemüseburger zuzubereiten.

Gemüse einmal anders zubereitet

„Ich will mein Gemüse aber nicht essen!“ So etwas werden Sie von Ihren Kindern nicht zu hören bekommen, wenn Gemüseburger auf dem Speiseplan stehen. Wenn Sie die appetitlich goldbraunen Burger servieren, vielleicht in Verbindung mit Pommes frites oder einem köstlichen Dip, sind auch Kinder und Teens begeistert und verlangen nach mehr – ebenso wie Vegetarier, denen Sie die Burger aus Gemüse anstelle von Steak, Schnitzel oder Frikadellen anbieten können.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
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