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Gemüseauflauf für Genießer in allen Ländern

Ein Gemüseauflauf ist auf der ganzen Welt bei Jung und Alt beliebt. Der köstliche Auflauf wird je nach Region mit vielen verschiedenen Gemüsesorten zubereitet. In der Regel stehen auf der Zutatenliste für den frischen Auflauf die Gemüsesorten der Saison. Da im Supermarkt aber zu fast jeder Jahreszeit Gemüse aus aller Welt zu kaufen sind, kann der Auflauf an 365 Tagen im Jahr nach Belieben verköstigt werden. Die folgenden Rezepte inspirieren Sie sicher zu tollen Gerichten.

Traditioneller Gemüseauflauf mit Käse und Kernen

Ein Gemüseauflauf wird in einer Auflaufform im Backofen knusprig gebacken. Beliebt auf dem Auflauf sind daher auch Beläge aus Käse. Sowohl geriebener Hartkäse als auch der Pizzakäse Mozzarella und fertige Käsesaucen werden gerne über den Auflauf gegeben, wenn er in den Ofen geschoben wird. Während des Garvorgangs schmilzt der Käse und das feine Aroma verbreitet sich im Gemüseauflauf. Auch Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne sind als Dekoration auf dem Auflauf sehr beliebt.

Rezept der Woche

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Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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