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Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mildes Currypulver
grüne Bohnen
Zwiebel ca 50 g
Knoblauchzehe
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Olivenöl
mildes Currypulver
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Gemüsebrühe 1 TL instant
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Salz
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Öl, neutral
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Mehl
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ZUTATEN
junge große Bohnen 720ml
Zwiebel frisch
Schwarzwälder Schinken
Bohnenkraut frisch
Senf mittelscharf
Gemüsebrühe-Pulver
Wasser
Mehl
Kräuteressig
Pfeffer bunt aus der Mühle
Schweineschmalz-fett
K E I N Salz, da der Schinken schon salzig genug ist
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Schalotten länglich
Weißwein halbtrocken
Creme fraiche
Zitronensaft
Kräuter der Provence
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Vegeta Gewürz
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Parmesan gerieben
ÖL für die Pfanne
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Tatarbällchen mit Bohnen - Tomaten - Gemüse
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Tatar
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Senf mittelscharf
Salz
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Olivenöl
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Zwiebel frisch gewürfelt
Knoblauchzehe gewürfelt
Creme Schmand
Gemüsebrühe
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Salz
Kümmel
Butter
Petersilie
Bohnen grün frisch
Bohnenkraut Zweige
Salz
Fett zum Braten
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Knoblauchzehe
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