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Rezept von
b****n
Gemüsesuppe mit Rollgerste
ZUTATEN
Zwiebel
Lauch
Kartotten
Sellerie
Kartoffel
Mehl, Öl, Salz, Pfeffer, Sauerrahm, Wacholderbberen, Lorbeerblätter, Pfefferkörner,
Gerste Rollgerste grobe Graupen
Zum Rezept
10:02 Std
Rezept von
K****0
Gemüsesuppe
ZUTATEN
Feuerbohnen
Salz
kleiner Kopf Wirsing
Kartoffeln
Karotten
Lauchstangen
Knoblauchzehen
Sellerieblätter
Petersilie
Salbeiblätter
Butter
Speck gewürfelt
Brühe
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
i****h
Suppen knackig bunte Gemüsesuppe
ZUTATEN
Buchstabennudeln von Denree
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
Paprikaschoten rot
Brechbohnen
Blumenkohl frisch
Kohlrabi, weiß frisch und groß
Wirsingkohl frisch
stückige Tomaten, 450 ml
Rinderconsomme ala Manfred
httpwwwkochbarderezept277792Suppen-feine-Rinderconsomme-a-la-Manfredhtml
Ei
Lorbeerblatt, frisch
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Pul Biber
Salz
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httpwwwkochbarderezept278783Dips-Rouille-Kartoffelmayonaisehtml
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Gemüsesuppe mit Griesnockerln
ZUTATEN
Zwiebel
Lorbeerblatt
Nelken
Pfefferkörner bunt
Butter
Rind Beinscheibe
Suppengrün frisch
Kartoffeln
Erbsen
Milch
Butter
Gries
Ei
Salz
Zucker
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Antareja
Würzige, italienische Gemüsesuppe - Minestrone alla Francesca
ZUTATEN
Hühnerklein, frisch oder TK
Wasser
Aji-No-Moto, ersatzweise Hühnerbrühe, s Anmerkung
Tomaten, rot, vollreif
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Lauch
Selleriewurzel
Zitronenblätter
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Stangenbohnen, grüne
Peperoni, rot, lang, mild
Brokkoli
Gemüsepaprika, rot, frisch
Gemüsepaprika, grün, frisch
Aubergine, violett
Olivenöl, extra vergine
Chilis, grün, frisch oder TK
Marsala, Likörwein
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Blüten und Blätter
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Klare Gemüsesuppe mit Julienne und Paniermehlklößchen
ZUTATEN
Suppengrün
Petersilienwurzel
Pastinaken
Pilze
Zwiebeln
Schalen des Gemüses außer Kartoffel
Suppenkräuter
Salz
Pfeffer weiß
Thymian
Petersilie
Olivenöl
Kurkuma
Kohlrabi
Möhren
Lauch
Pastinaken
Butter
Eier
Paniermehl
Salz
Muskatnuss
Petersilie glatt frisch
Apfelschale
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
L****g
Gazpacho Andalus
ZUTATEN
Weißbrot trocken
Wasser
Sherry trocken
Branntweinessig
Knoblauchzehen
Tomaten frisch, groß
Schlangengurke
Paprika grün
Zwiebel gehackt
Olivenöl extra vergine
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Willmei
Klare Gemüsesuppe mit Eierstich
ZUTATEN
Rinderknochen
Suppengrün getrocknet
Zwiebel
Pfefferkörner
Pimentkörner
Majoran, Liebstöckel,
Selleriesalz, Bohnenkraut
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Wasser
Möhren fein gewürfelt
Sellerieknolle fein gewürfelt
Porree fein geschnitten
Petersilie gehackt nach Bedarf
Eier
Milch
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
3:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
3 mal Gemüsesuppe vs 3 mal Beilage
ZUTATEN
Chorizowurst
Zwiebeln
Butter
Brühe
Möhren
Kartoffeln
Thymian frisch gehackt
Kreuzkümmel
Saure Sahne
Salz
Piment dEspelette
Thymian
Karottensaft
Für die Selleriesuppe mit Birnen und Gorgonzola
Knollensellerie frisch
Kartoffeln
Butter
Birnen
Zwiebeln
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Brühe
Sahne
Pfeffer
Birnensaft
Trüffelöl
Gorgonzola
Rotkohl frisch
Zwiebeln
Sonnenblumenöl
Butter
Balsamico
Salz und Pfeffer
Zucker
Piment
Entenfond
Creme fraiche
Blutwurst
Walnüsse
Rotkohlblätter
Champagneressig
Walnussöl
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
W****l
Wieder Gemüsesuppe; Hälfte püriert für Brühe;
ZUTATEN
Töpfe
Wasser pro Topf
Süßkartoffel
roter Spitzpaprika
Kohlrabi mit Blätter
kleine Würzpaprika
Sellerieknolle
roten Paprika
Zwiebel
Kartoffel
Porrestange
Salz
Suppenwürfel klare Suppe für die pürierte Hälfte
selbstgemBrühe zur nichtpürierten Hälfte
Rapsöl, je Topf 2 EL Öl
4 bis 6 Gläser mit Bajonettverschluß - Twist-off-Deckel
Diverse Gewürze siehe Schritt 8
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
S****6
Lamm-Gemüsesuppe
ZUTATEN
Lammbrust
in Scheiben geschnittene Zwiebel
Weiße Rüben frisch
in Scheiben geschnittene Möhren
Salz
Pfefferkörner
in Ringe geschnittene Lauchstangen
in Scheiben geschnittene Staudenselleriestange
Grauppen
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
G A Z P A C H O - Nr 127
ZUTATEN
Strauchtomaten und Fleischtomaten
Salatgurke
Paprikaschote gelb
Paprikaschote grün
Lauchzwiebeln
Staudensellerie
Chilischoten rot
Knoblauchzehen
passierte Tomaten
Tomatenmark
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Frisches Basilikum
Zucker extrafein
Weißweinessig
Olivenoel
Dill frisch
Schmand oder Creme fraiche
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
GreteDrafz
Gemüsesuppe mit Hackbällchen
ZUTATEN
Für die Suppe
Markknochen
Zwiebeln gehackt
Suppengrün frisch
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Oregano getrocknet
Thymian getrocknet
Majoran getrocknet
Petersilie frisch gehackt
Kartoffeln geschält frisch und klein geschnitten
Petersilienstiele klein geschnitten
Wasser
Hackfleisch gemischt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
W****l
Waltls Gemüsesuppe
ZUTATEN
Kohlrabischeiben
Stangensellerie
Weißkraut
grKartoffel
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen gehackt
Brokollirosen ca 150g
Möhren
kl Gewürzpaprika
Speckschwarte
Rapsöl
klare Suppe
Gewürzkugel mit folgendem Inhalt
Lorbeerblatt Gewürz
Pimentkörner
Wacholderkörner
Senftkörner
H2O fast vergessen
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Antareja
Chinesische Gemüsesuppe mit Garnelen
ZUTATEN
Chinesische Gemüsesuppe mit Garnelen
Hühnerklein, TK
Wasser
Sojasauce, hell
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Karotte
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Schnittselleriestängel, TK
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Austernsauce, Saus Tiram
Sesamöl, hell
Reiswein, Arak Masak
Shiitake-Pilze, getrocknet
Karotte
Garnelen, frisch, ca 14 cm
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Reiswein, Arak Masak
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Grüne
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