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„3 Gefüllte Kalbsbrust Fleisch Rezepte“
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ZUTATEN
Reis
Butter
Brötchen alt
Hackfleisch gemischt
Blattspinat tiefgefroren
Rosinen
Ei
Petersilie
Kalbsbrust, ohne Knochen,Tasche schneiden lassen
Pflanzenöl
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne, sauer
Nelken-Pfeffer
Salz, Pfeffer
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Fleisch Gefüllte Kalbsbrust
ZUTATEN
Kalbsbrust
Salz, Pfeffer
Mangoldblatt
Edelpilzkäse
Kalbsbrät
Karotten
Schinken
Sahne
Butterschmalz
Röstgemüse
Weißwein
Kalbsfond
Zum Rezept
19:30 Std
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Fleisch Gefüllte Kalbsbrust mit Walnussspätzle
ZUTATEN
1 El Walnussöl
400 ml Riesling
1500 g Kalbsbrust, vom Metzger eine Tasche zum Füllen einschneiden
150 g gekochter Schinken am Stück
15 g getrocknete Steinpilze
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
300 g Champignons
1 El Butter
Salz, Pfeffer a d Mühle
2 Bund Petersilie
100 g geh Hackfleisch
150 g Kalbsbrät
Muskatnuss
2 El Butterschmalz
200 g Mehl
100 g Walnüsse
200 ml Milch
2 Eier
Salz
3 El Butter
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