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Geflügelsalat – der vielseitige Klassiker mit Tradition

Viele kennen den klassischen Geflügelsalat in verschiedenen Variationen aus der Küche von Mutter und Großmutter. Seit vielen Jahren ist das zarte Fleisch von Hähnchen und Pute die Grundlage für diese Speise. Der Geflügelsalat wird in allen Ländern dieser Welt mit unterschiedlichen Zutaten hergestellt. Neben dem gekochten Fleisch des Hühnchens werden in der Regel Gemüse und Obst sowie helle Saucen miteinander vermischt. Exotische Varianten des Geflügelsalats bereiten Sie mit Früchten aus orientalischen Ländern zu.

Frischer Geflügelsalat für den Alltag

Viele Sorten des Geflügelsalats gibt es im Supermarkt im Kühlregal zu kaufen. Auch der Metzger bietet den Salat oftmals schon fertig an. Da dieses feine Gericht mit Geflügel leicht zuzubereiten ist, eignet es sich sehr gut für den Alltag. Hähnchenfleisch können Sie sowohl gegart kaufen als auch selbst im Ofen braten und weiterverarbeiten. Typisch als weitere Zutaten für den Geflügelsalat der deutschen Küche sind Erbsen, Spargel und Mandarinen sowie eine feine Mayonnaise.