Fingerfood: Gefüllte Eier
Dieses Rezept für gefüllte Eier stellen die Grundlage für eine köstliche Party-Platte dar. Mit den verschiedenen Füllungen treffen Sie jeden Geschmack. Nach Belieben belegen Sie die Eier zusätzlich mit Kaviar, kleingewürfelten Mixed Pickles oder anderen Leckereien. Auch für ein Mitbring-Buffet ist eine solche Eier-Platte eine schöne Idee.
Gefüllte Eier (nach dem Rezept meiner Mama)
Sie haben noch hartgekochte Eier übrig? Dann bereiten Sie diesen leckeren und dabei gelingsicheren Snack zu. Als Ergänzung zum Brunch oder als Vorspeise – den mundgerecht vorbereiteten Häppchen kann kaum einer widerstehen! Dank der Füllung ohne Mayonnaise können Sie die Eier gegebenenfalls auch noch am nächsten Tag genießen.