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„46 Gefüllte Crepe Rezepte“
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Rezept von
marcos
Gefüllte-Parmesan-Crepe mit grünem Spargel
ZUTATEN
Mehl
Milch
Mineralwasser ohne Kohlensäure
Eier Freiland
Currypulver
Muskatnuss frisch gerieben
Rapsöl
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Karotte
Stangensellerie
Bratenfond
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rotwein
Petersilie
Spargel grün frisch
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe zerdrückt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Majoran frisch
Cherry-Brandy
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Crepes, pikannt gefüllt
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Salz
Kräuterfrischkäse
Knoblauchzehen
Limettenabrieb
eingelegte, getrocknete Tomaten
Bergkäse, gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Kochschinken
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
M****x
Crepes gefüllt
ZUTATEN
Mehl
Eier
Butter flüssig
Salz
milch
Selter
Pflanzenöl
eine halbe Kartoffel
etwas Knoblauchpulver
Hähnchenbrustfilet TK
mittlere Zwiebeln
Tomatenpaprika
Tzaziki
Paprika Gewürz, Salz , Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllter Crepe mit Vanilleeis und Erdbeerjus
ZUTATEN
Sahne
Zucker
Vanilleschoten
Eigelb
Milch
Mehl
Zucker
Salz
Milch
Eier
Butter
Margarine halbfett Linolsäure 30-50
Honig
Nussöl
Zucker
Haselnüsse gemahlen
Kakaopulver
Speisestärke
Erdbeeren frisch
Ingwer frisch
Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
h****u
Pfannkuchen-Crepes lecker gefüllt mit Bulgur und Wienerle
ZUTATEN
Pfannkuchen -Crepes
Bulgur gegart
Saure Sahne 10 Fett
Geflügel-Wiener
Mozzarella gerieben
Olivenöl für die Form
Zum Rezept
Rezept von
s****e
Crepes mit Quark gefüllt
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Prise Salz
Naturjoghurt
Butter
Eigelb
Zucker
Magerquark
Eigelb
Milch
etwas Puderzucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Gefüllte Crepes mit mariniertem Spargel
ZUTATEN
Ei Größe S
Mehl
Milch
Salz
grüner Spargel
Zwiebel
Walnusskerne
Tomate
Kerbel
weißer Balsamicoessig
Pfeffer
Zucker
Walnussöl
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****s
Crepes gefüllt mit Rahmspinat, Tomaten und Feigen
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Butter flüssig
Puderzucker
Salz
Spinat frisch
Ziegenkäse
Feigen getrocknet
Tomaten getrocknet
Pinienkerne geröstet
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****s
Kalte Platten Crepes gefüllt mit Forellenmus mal anders
ZUTATEN
Forellenmus
dicke Möhren
Crepes
Dill frisch , Radieschenröschen
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35 Min
Rezept von
U****r V****f
Crepe mit Preiselbeersoße gefüllt mit Camembert und Schnittlauch
ZUTATEN
Mehl
Eier
Wasser
Milch
Camembert
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Butter
Preiselbeere Konfitüre
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wild Consomme mit gefüllten Wild-Farce-Waldpilz-Crepes
ZUTATEN
Tag 1 Vorteig Für 2 kleine Baguettes
Roggen Sauerteig Starter
Weizenmehl backstark, zB 550
Wasser auf Raumtemperatur
Tag 2 Hauptteig
Vorteig von Tag 1
Weizenmehl backstark, zB 550
Meersalz
Wasser auf Raumtemperatur
Hackfleisch vom Wild
Wurzelgemüse, klein gewürfelt
Eiweiß flüssig
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Nelken
Thymianzweige
Majoranzweige
Rosmarinzweige
Lorbeerblätter
Wildfond
Mehl, gesiebt, zB 405
Milch
Eier
Pfeffer weiß zum Abschmecken der Consomme
Salz und Pfeffer
Sahne eiskalt
Waldpilze gemischt Steinpilze, Herbsttrompeten, Pfifferlinge, etc
Schalotten, gewürfelt
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Petersilie gehackt
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Schnittlauch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Gefüllte Crepe-Röllchen auf exotischem Früchteteller
ZUTATEN
Weizenmehl Type 405
Zucker
Salz
Eier Größe M
Milch
Wasser
Öl
flüssige Butter
Magerquark
Saft und Schale von 12 Bio-Zitrone
Zucker
Himbeeren, tiefgekühlt
Saft von 12 Zitrone1
Puderzucker
Bourbon-Vanillezucker
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefüllter Crepe mit kandierten Walnüssen dazu warme Waldfrüchte
ZUTATEN
Crepeteig
Mehl
Eier
Milch
Sahne
Zucker
Vanilleschote
Butter
Salz
Crepefüllung
Walnüsse
Zucker
Butter
Mascarpone
Creme fraiche
Limette
Salz
Fruchtspiegel
Waldfrüchte TK
Fruchtsaftgetränke
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Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
b****s
Kalte Platten Crepes gefüllt mit Forellen- und Lachsmus
ZUTATEN
Forellenmus
Lachsmus
Basilikum - Blätter
Tomate
Crepes nicht zu dünn
Zum Rezept
0:45 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gefüllte Crepes mit flambierten Waldbeeren und Chantili-Creme, dazu Vanilleeis Jay Khan
ZUTATEN
Eier
Mehl
Milch
Butter zerlassen
Butter
Kochpuddingpulver
Sahne
Butter
Orange
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Minzzweig
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