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ZUTATEN
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Salz
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ZUTATEN
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ZUTATEN
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Tomaten-Focaccia; mediterranes Brot
ZUTATEN
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ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
Zucker
Wasser lauwarm
Olivenöl
Salz
Meersalz grob
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DieDoris
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ZUTATEN
Rosmarin frisch
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ZUTATEN
Mehl
Hefe frisch
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Rosmarin frisch
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Pizzateigzubereitung wie Rezept im KB für 2 Backbleche
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Salz und Pfeffer
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Weizenmehl
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Focaccia mit Knobi und Oliven, mediterranes Fladenbrot
ZUTATEN
Weizenmehl gesiebt
Hefe frisch oder 12 Pkt Trockenhefe
Salz
Olivenöl für den Teig
Hartweizengrieß für die Arbeitsfläche
Zucker
Thymian getrocknet, oder 12 TL frischer Thymian gehackt
Knoblauch fein gehackt
Oliven schwarz entsteint - oder grüne Oliven
lauwarmes Wasser, nach und nach hinzugeben-manchmal braucht es weniger, manchmal mehr
Olivenöl für die Pfanne
bei Bedarf Meersalz zum Bestreuen
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