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flugente
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ZUTATEN
Ente Fleisch ,frisch vom Bauern, meine wog 2300 Gramm
Sojasoße, sweet
Sesamöl
Kreuzkümmel
Flor de Sal, Orange
Zucker
Oregano
Olivenöl, Orange
Pfeffer
Chinaknoblauch oder 3 kleine Zehen
ausgedrückte Orangen
Ingwer, kleingehackt
Zum Rezept
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Polnische Flugente
ZUTATEN
Flugente von 1,5 kg
Salz
Wacholderbeeren
Majoran
Zwiebel
Äpfel süß
Butterschmalz
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Geflügelbrühe gekörnt
Pfeffer aus der Mühle weiß
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