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„Fleischbällchen Rezepte von A - Z“
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Mickey72
Albondigas
ZUTATEN
Mett
Knoblauchzehen
Paniermehl
Chili rot frisch
Kümmel gemahlen
Salz
Ei
Mehl
Öl
Taco-Sauce - siehe mein Kochbuch
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
Rezept von
N****i
Albondigas - Fleischbällchen
ZUTATEN
Rinderhack
Schweinemett
Brötchen alt
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Sherry trocken
Olivenöl
Petersilie gehackt
Eier
Salz, Pfeffer
etwas Mehl
Lorbeerblätter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Albondigas a la casera
ZUTATEN
Rinderhack oder Lammhack
Paniermehl
Knoblauchzehen gepresst
Muskat
Eier
Salz,Pfeffer,Mehl,Olivenöl
Gemüsezwiebel frisch,gehackt
Paprikaschoten grün,in Streifen
Fleischtomate frisch,enthäutet und grob gehackt
Tomatenmark
Rotwein herb
Hühnerbrühe
Petersilie,Zucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
N****2
Albondigas en salsa de tomate
ZUTATEN
große Zwiebel
Olivenöl
trockener Sherry Fino
Fleischtomaten frisch
Lorbeerblatt
Fleischbrühe
Hackfleisch, gemischt
Knoblauchzehen
glatte Petersilie
Eier
Paniermehl
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
scharfes Paprikapulver
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
c****o
Allgäuer Fleischbällchen
ZUTATEN
Schinkenspeck
feingehackte Zwiebeln
Hackfleisch gemischt
eingeweichte Brötchen
Gewürzgurken
Kapern
Petersilie
Knoblauchzehen
Eier
Salz, Pfeffer, Curry
Paprikapulver, Oregano
herber Weißwein
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Asiatische Fleischbällchen mit Kanton-Reis
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Vollkorntoast
Ei
frischer Ingwer, in grobe Stücke geschnitten
frischer Galgant, in grobe Stücke geschnitten
Knoblauchzehen, in grobe Stücke geschnitten
Chilischote, entkernt und in grobe Stücke geschnitten
Koriander, grob gehackt
Fischsauce
Salz
Öl
Basmatireis
Eier
TK-Erbsen, aufgetaut
Kochschinken, in feine Würfel geschnitten
Salz
Pfeffer
Erdnussöl
Zum Rezept
Rezept von
d****s
Asiatische Fleischbällchen süß sauer
ZUTATEN
Knoblauchzehen
schwarzer Pfeffer
Salz
gemischtes Hackfleisch
Ananas in Stücken 1 kleine Dose
rote und grüne Paprikaschote
Fischsauce
Reisessig ersatzweise milder Weinessig
Zucker
Speisestärke
Öl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
dogeckhard
Asiatische Hühner-Fleischbällchen an Dip-Sauce
ZUTATEN
Hühnerhackfleisch
Reisnudeln
Knoblauchzehe
Schalotten frisch
Ingwerpulver
Koriander gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Kerbel frisch
Chilischote
Salz
Chilisoße süß
Sojasoße
Limone
Reiswein
Reisessig
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asiatische Reis-Fleischbällchen mit Möhrenblüten a la Papa
ZUTATEN
Duftreis
Salz
Gehacktes halb und halb
Ei
Semmelbrösel
Ingwer ca 20 g
Chilischote ca 10 g
Ketchup manis Siehe im Bild Nr1
Ketchup manis Siehe im Bild Nr 2
helle Sojasauce Siehe im Bild Nr 3
Salz
Pfeffer
Sambal oelek
Semmelbrösel zum auswälzen
Erdnussöl
Möhren
Zucker
Salz
Pfeffer
Ketchup manis
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****t
Aus fremden Küchen würzige Fleischbällchen für das Party-Büffet
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch
Olivenöl
Ei
Petersilie frisch gehackt
Hackfleisch gemischt sowie Semmelbrösel nach Bedarf
Sherry
Kreuzkümmel frisch gemahlen
Koriander frisch gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Lorbeerblätter frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Bandnudeln nappiert mit Gemüsesauce und Fleischbällchen dazu
ZUTATEN
Weizen Mehl
Wasser, lauwarm
Salz
Frisches Schweinemett,- gewürzt
Wasser
Brühpulver
Gelbe Möhre
Weiße Möhre
Orange Möhre
Lauchstange
Kochwasser vom Lauch
Maggi Flüssige Würze
Creme fraiche
Kräuter Ecke
Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Butter
Frische Lauchstange,- nur den weißen Teil verwenden
Zum Rezept
Rezept von
J****e
beschwipste Fleischbällchen
ZUTATEN
Toastbrot
Ouzo
Zwiebel
Olivenöl
Rinderhack
Ei
gehackte Minzblätter
Knoblauchzehe
gerebelter Oregano
Salz
Pfeffer
Weizenmehl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S KJOTTBOLLER - FLEISCHBAELLCHEN
ZUTATEN
Hackfleisch
Zwiebel gehackt
Ei
Brotchen oder Paniermehl
Schmand
Salz, Pfeffer, Petersilie, Koriander
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
S****6
Blumenkohl mit Fleischbällchen Gratiniert
ZUTATEN
halbierte Kartoffeln
Blumenkohl in kleine Röschen geschnitten
Tatar
rote Chilli fein gehackt
Frühlingszwiebeln fein gehackt
Salz und Pfeffer
Rama Cremefine zum Verfeinern
geriebenen Parmesan
gerieben Käse
Cayennepfeffer
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Blumenkohl-Gratin mit Fleischbällchen
ZUTATEN
Blumenkohl
Lauchzwiebeln
Zwiebel
gemischtes Hackfleisch
Paniermehl
Ei
Öl
Butter
Mehl
Sahne
Gouda
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