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„40 Fenchel mit Garnelen Rezepte“
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Langustinen an Fenchel- Safran- Gemüse Mit Sepia- Risotto und Vanille- Knoblauch- Aroma
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Zucchini, Auberginenragout und frittierte Fenchel mit Garnele
ZUTATEN
Zucchinis frisch
Frischkäse
Cocktailtomaten
Italienische Kräuter getrocknet
Lauchzwiebeln
Salz
Pfeffer
Auberginen
Paprikaschoten eingelegt, gegrillt
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Fenchel
Mehl
Wasser
Cayennepfeffer
Salz
Garnelen
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer grob
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
d****r
Warmer Shrimpsalat mit Fenchel und Paprika
ZUTATEN
Garnelen groß, ungekocht
Paprikaschote rot
Paprikaschote gelb
Fenchelknolle
Kopfsalat frisch
Orangensaft frisch gepresst
Weißer Balsamico
Sojasoße hell
Honig
Oel
Dillsamen oder ersatzweise Selleriesamen
Pernod
Zwiebel rot
Bambusspiesschen
Zitronenspalten
Zum Rezept
Rezept von
d****s
Fenchel-Creme-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Knollen Fenchel
Petersilienwurzel
Gemüsezwiebel
Fenchelsamen in einem Gewürzbeutel
Fischfond
Pernod
Salz, Zucker
Olivenöl
Garnelen salzen, in Olivenöl und etwas Knoblauch 2 Stunden ziehen lassen
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Fenchel-Risotto mit Garnelen
ZUTATEN
Garnelen geschält entdarmt
Knoblauchzehen
Piment dEspelette
Schalotte, fein gewürfelt
Fenchelknolle
Arborio-Risottoreis
Weißwein
heisse Gemüsebrühe
Pecorino, frisch gerieben
Butter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Olivenöl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Zucchini mit Auberginenragout und frittierten Fenchel
ZUTATEN
Zucchini
Frischkäse
Cocktailtomaten
Italienische Kräuter
Lauchzwiebeln
Salz
Pfeffer
Auberginen
Paprikaschoten eingelegt, gegrillt
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Fenchel
Mehl
Wasser
Cayennepfeffer
Salz
Garnelen
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Fenchel-Tomaten-Suppe mit Garneleneinlage
ZUTATEN
Zwiebeln, ca 100 gr
Fenchel, ca 500 gr
Kartoffel, ca 70 gr
Olivenöl
Tomatensaft
Wasser
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Lorbeerblätter
Dill getrocknet
gekochte Garnelen
Tomate, ca 100 gr
Dill für die Garnitur
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Fenchel-Garnelen-Feldsalat Teller
ZUTATEN
Fenchel Knollen a 250 g
Fenchelkraut geschnitten
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Party Garnelen
grobes Meersalz aus der Mühle
Feldsalat
Olivenöl
heller Reisessig
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Olive2
Langustinen an Fenchel- Safran- Gemüse Mit Sepia- Risotto und Vanille- Knoblauch- Aroma
ZUTATEN
Risottoreis
Schalotte
Weißwein, trocken
Fischfond, mild
Tintenfischtinte
Fenchel frisch
Safran Pulver
Noilly Prat
Orangensaft, frisch gepresster bringt manchmal
unangenehme Überraschung,wegen der Säure
Butter
Garnelenbutter
Salz und Pfeffer
Speisestärke
Vanilleschoten
Schalotte
Champignons frisch
Knoblauch, gehackt
Fischfond
Weißwein trocken
Sahne geschlagen
Langustinen, ersatzweise große Scampi
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
oldmanpete
Fenchel - Safran Suppe
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Fenchel frisch
Zwiebel mittelgross
Wasser
Bouillon Würfel
Milch
Safran Pulver
Salz und Pfeffer zum abschmecken
Weisswein
Rahm
Safranfäden zur Garnitur
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Fenchel mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse
ZUTATEN
Fenchelknolle ca 350 g
Hähnchenbrustfilet
braune Champignons
rote Paprika ca 100 g
Mini Rispentomaten ca 300 g
Zwiebel ca 100 g
Olivenöl
Rinderbrühe 1 TL instant
Knoblauch-Ingwerpaste
mildes Currypulver
Chilipulver
Saure Sahne
Petersilie zum Garnieren
Beilage
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Steakhüfte mit Fenchel und Champignons
ZUTATEN
Steakhüfte
helle Sojasauce
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
1 Bundmöhre geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Rinderbrühe 1 TL Instantbrühe
1 Dose passierte Tomaten
1 Fenchelknolle geputzt
weiße Champignons geputzt
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Fenchelgrün zum Garnieren
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
golfvornholz
Hirschrücken mit Portwein - Balsamico - Zwiebeln und Kartoffel - Fenchel - Püree
ZUTATEN
Hirschrücken ohne Knochen a 180 gr
Salz aus der Mühle
Gewürzmischung aus Piment,Wacholder,Nelke und Zimt
Butter zum Braten
Zwiebeln rot
Zucker
Butter
Portwein rot
Balsamico
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffel geschält frisch,mehlige Sorte
Fenchel frisch
Pernod
Kalbsfond
Milch,heiss
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
fiffi
Ananas- Fenchel -Salat
ZUTATEN
Fenchelknolle
frische Ananas
Limette Bio oder Zitrone Bio
Essig Öl Zucker ,etwas Fenchelgrün zum garnieren
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
tanzenrainer
Lachs mit Fenchel und Orange
ZUTATEN
Fenchel
Orangen
Lachsfilet a ca 200 gramm
Fischgewürz
Olivenöl
Salz
Backpapier und Küchengarn
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saiblingstatar mit Avocadocreme und mariniertem Fenchel
ZUTATEN
Saiblingsfilet entgrätet, ohne Haut
grüner Apfel Sorte Granny Smith
rote Chilischote
Zitronen ausgepresst
weißer Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer schwarz
Avocado
Salatgurke
Olivenöl
Fenchelknolle
Dillspitzen zum Garnieren
Radieschenscheiben zum Garnieren
Zum Rezept
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