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„Neue Entenbrustfilet Rezepte 2024“
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Entenbrustfilet mit Kartoffelpüree und Möhren
ZUTATEN
Entenbrust
Öl
Zwiebeln rot
Butter
Zucker braun
Portwein
Kartoffeln
Tomaten getrocknet
Knoblauch
Pinienkerne
Petersilie
Olivenöl
Butter
Möhren jung
Butter
Zucker
Salz
Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Entenbrustfilet mit Sauce, Ananas-Mango-Rotkohl und Mandelbällchen
ZUTATEN
Entenbrustfilets a 270 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Alufolie
Entenbratensud
Semmelbrösel
Kochsahne
ButterstückchenPflöckchen
grobes Meersalz aus der Mühle
Ketchup manis
Ananas-Mango-Rotkohl TK ca 300 g Eigene Herstellung
Mandelbällchen TK 10 Stück
Backpapier
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
eagle-Peter
Entenbrustfilet auf Orangen-Wildpreiselbeer-Soße
ZUTATEN
Entenbrustfilet
Salz und Pfeffer
Wildpreiselbeeren aus dem Glas
Schalotte
Orangensaft
Wasser
Hühnerbrühe instant
Nelken
Zimtstange
Sternanis
Soßenbinder für helle Soßen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Adefa
Barbarie Entenbrustfilet mit einer fruchtigen Orangensauce
ZUTATEN
Barberie-Entenbrustfilet
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bio-Orangen, etwas Abrieb und Saft
Zucker
Orangenlikör, zB Cointreau
Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer
Bio- Orange, in feine Scheiben schneiden
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Barbarie Entenbrustfilet nappiert mit Porto Armilar-Soße, Rotkohl Muster Klöß
ZUTATEN
Entenbrustfilet ,TK
Schalotten, grob gewürfelt
Öl Butter
Waldhonig
Geflügelbrühe
Porto Armilar - Ruby Port Portwein
Deluxe Aceto Balsamico di Modena
Sternanis, ganz
Meersalz aus der Mühle
Weißer Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln Belana
Kartoffelstärke
Salz
Frisch geriebene Muskatnuss
Rotkohlkopf, klein
Butter
Durchwachsenen Speck, gewürfelt
Zwiebel, gewürfelt
Apfel, gewürfelt
Hühnerbrühe
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Nelke, ganz
Zucker
Salz u Pfeffer
Mazzetti Bianco Condimento
Zum Rezept
Rezept von
W****l
Entenbrustfilets geräuchert
ZUTATEN
Barbarieentenbrustfilets
Butterschmalz
brauner Zucker
Pfefferminzteeblätter, evvon Teesackerln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrustfilet an Orangen-Preiselbeer-Soße dazu Kartoffelklöße und Blaukraut
ZUTATEN
Entenbrust
Orange frisch
Preiselbeere Kronsbeere
Sahne
Entenfond
Salz und Pfeffer
Milch
Mehl
Kartoffeln mehlig
Mehl
Ei
Salz
Rotkohl frisch
Schalotte
Apfel Breaburn
Lorbeer
Gemüsebrühe
Kräuteressig
Zucker
Butter
Apfelgelee
Zum Rezept
Rezept von
v****t
festliches Entenbrustfilet, rosa gegart bei Niedrigtemperatur
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Nelke
Pimentkörner
Anissamen
Senfkörner
Pfefferkörner schwarz
Koriandersamen
Kardamomkapsel schwarz
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Enikoe
Entenbrustfilet mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln, dazu Dillrahmsauce
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Kartoffel
Bohnen grün
Zwiebel
Sauce, RZ Hähnchenschenkel in einer scharfen Dilllrahmsauce
Rosmarin
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Bohnenkraut
Öl zum Braten
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
150Koko678
Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße
ZUTATEN
Entenbrustfilet
Mango frisch
Kartoffelklöße halb und halb
Salz, Pfeffer
Keimöl
Honig
Sesamsamen
Soße zu Geflügel
Mango-Chutney
eingelegter grüner Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
H****4
Entenbrustfilet mit glasierten Möhren
ZUTATEN
franz Barbarieentenbrüste je ca 300 gramm
Möhre
Sellerie frisch
Zwiebel
Fleur de sel
Knoblauchpfeffer
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pfälzer Dornfelder, trocken
fürs Gemüse
Möhren
Salz
Zucker braun
Butter
Petersilie
Zum Rezept
54 Min
Rezept von
Kochecke48
Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Entenbrustfilet
ZUTATEN
Pellkartoffeln, kalt, in Scheiben geschnitten
Entenbrustfilet Aufschnitt, in Streifen geschnitten
Wacholderbauch, in Streifen geschnitten, geröstet
Spargel, grün
Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
Mandarine frisch, in Spalten
Zwiebel rot, in Ringe geschnitten
Creme fraiche
Salatmayonnaise
Joghurt entrahmt
Gartenkräuter Dill, Petersilie, Schnittlauch, geschnitten
Zitronensaft frisch gepresst
Schinusbeeren Rote Pfefferbeeren
Salz
Curry Gewürzmischung lt meinem KB
Zum Rezept
Rezept von
Cookies
Endte gut - alles gut
ZUTATEN
TK - Entenbrust Filet
Pfeffer, Salz
Speisestärke
Butter
Zwiebel rot
Aceto Balsamico
Schlagsahne
Wildblütenhonig
Pfeffer
Möhren frisch
Salz
Schalotte frisch
Butter
Zucker
Ingwer frisch
Minze frisch
Bandnudeln
Salz
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Entenbrustfilets in Portwein-Pflaumensoße
ZUTATEN
Trockenpflaumen
Portwein , nach bedarf,
Entenbrustfilets ca a 300 gr
Frühlingszwiebeln
Bratfond
Soßenbinder
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
1****2
entenbrustfilet mit zuckerschoten
ZUTATEN
entenbrustfilet ohne haut
orange filetiert
etwas saojasauce
spritzer balsamico
zuckerschoten
salz, pfeffer
erdnussöl
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