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„38 Ente Gefüllte Rezepte“
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wastel
Ente gefüllt mit Aprikosen
ZUTATEN
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Sahne
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getrocknete Aprikosen
Maneln gehobelt
Ingwer Gewürz
Zimt
Geflügelfond
Salz Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
g****e
Weihnachtsgans oder Ente, gefüllt
ZUTATEN
Gans oder Ente, frisch
BIO Orangen, BIO Apfel, grobes Meersalz
Zwiebeln
Pfeffer, Beifuss
Suppengemüse
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
Anni2000
Gefüllte Ente auf italienische Art
ZUTATEN
Barbarie-Ente, ca 3,5 kg
Salz
Wasser
Orangensaft
Risotto-Reis
Pinienkerne
Schalotten
Kalbshackfleisch
Eier
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
Oregano
Lardo, toskanischer fetter Speck
Olivenöl
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Tomatenmark
Portwein rot
Rotwein
Entenfond
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Thymian
Speisestärke
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Gefüllte Ente
ZUTATEN
Ente von ca 16 - 2 kg
Currypulver
in Milch eingelegte Brötchen gut ausgedrückt
Eier
Nüsse gehackt
Garam Masala
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Rosinen
Orange
Granatapfel frisch
Butterschmalz
Geflügelleber
Butter zum Braten
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Grenadine
Mangopulver - leider hab ich es nicht bekommen bzw nicht gefunden
Currypulver
Gemüsefond
Kichererbsenmehl
Naturjoghurt
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
loewe_bs
Gefüllte Ente
ZUTATEN
Barbarieente - vom Fleischer ausgelöst etwa 1kg
Füllung
Putenfleisch - durchgedreht
Pilze - nach Geschmack - Champignons - klein geschnitten
geräucherte Entenbrust - in Würfel geschnitten
Portwein - zum verfeinern wer mag
Salz, Pfeffer, Zucker
Rahm
Semmelbrösel
Zwiebeln -fein gewürfelt
Petersilie -fein gehackt
Ei
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
lexi2202
Gefüllte Ente
ZUTATEN
Ente frisch
gemischtes Hackfleisch
Nieren von der Ente
Leber der Ente
Herz der Ente
Pfeffer, Salz, Paprika zum Würzen
Suppengemüse
Hühnerbrühe
Brötchen vom Vortag
Bier und Honig zum bestreichen
Geflügelfond
Zwiebel
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
m****3
gefüllte Ente
ZUTATEN
Ente frisch
Äpfel geschält und klein geschnitten
Zwiebel gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Estragon Gewürz
Majoran Gewürz
Rosmarin Gewürz
Thymian Gewürz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
RTL-Sendungen
Gefüllte Ente mit Apfel Rotkohl und Preiselbeer-Sauce
ZUTATEN
Ente frisch
Salz
Pfeffer
Zwiebeln frisch
Eier
Sahne
Toastbrot
Apfel
Zimt gemahlen
Salz
Pfeffer
Rotkohl frisch
Schmalz
Zwiebeln
Apfel
Essig
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Preiselbeeren aus dem Glas
Salz
Zucker
Apfelsaft
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
mimi
Gefüllte Ente mit Ananas
ZUTATEN
Reis parboiled
Salz
Flugente -etwa 3kg
Lauch in Ringe geschnitten
Ananas -500g Einwaage
Erdnüsse gesalzen
Ingwer gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Pfefferschote getrocknet -gehackt
Sojasoße
Frühlingszwiebel in feinsten Ringen
Zum Rezept
Rezept von
schwarzwildbracke
Hauptgericht Gefüllte Ente weihnachtlich angehaucht
ZUTATEN
Ente ca 2,5 kg
Äpfel, entkernt und gestiftelt
Rosinen oder Pflaumen sowie 5 EL Rum
Toastbrot geröstet
Nelkenpulver
Salz, Pfeffer und ein wenig Zimtpulver zum Abrunden
BEILAGE
Serviettenkloß s mein KB unter Beilagen
Rotkohl Konserve
Apfel, entkernt und gewürfelt
EL Johannisbeergelee
Gewürze nach Belieben
Zum Rezept
Rezept von
W****e
Ente aus dem Ofen, gefüllt mit Rumrosinen und Marzipan
ZUTATEN
Ente
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Majoran, Beilfuß, etwas Paprika
Marzipan
Rosinen
Rum
etwas Margarine
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Gefüllte aber ENTBEINTE Ente mit Maronen ud Cranberries - schmeckt auch kalt sehr lecker mit entsprechender Beilage
ZUTATEN
Ente a ca 1,8 kg
Weißbrot ohne Rinde, gewürfelt
Butterschmalz
Milch
Zweige Majoran
Salbeiblätter
Apfel groß
Zwiebel gewürfelt
Butter
Cranberries
Kastanien gegart
ÖL
Butter
Suppengrün
Beifuß
Majoran
Liebstöckel
kleine Lorbeerblätter
Gewürznelken
Tomatenmark
Weißwein trocken
Geflügelbrühe
Muskat
Salz, Pfeffer
Orangengelee siehe mein KB
Zum Rezept
Rezept von
Stardust777
Gefüllte Ente
ZUTATEN
Ente Fleisch mit Haut tiefgefroren
Apfel
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
Sellerie frisch
Salz, Pfeffer, Beifuß
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
GreteDrafz
Ente gefüllt mit Champignons zur kochbar Challenge 2021
ZUTATEN
Ente aus Freilandhaltung
Champignons frisch
Thymian frisch
Zwiebel frisch
Tomate frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffel geschält frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
schlup
Weihnacht Ente
ZUTATEN
Ente frisch
Mett gekocht Hackfleisch
Brät frisch
Apfel gerieben
Pflaume in Cognac
Pistazien
Zum Rezept
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