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Elsässer Flammkuchen - Rezept
Flammkuchen Elsässer Art - Rezept
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ELSÄSSER FLAMMKUCHEN - Rezept
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Elsässer Flammkuchen - Rezept
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Flammkuchen "Elsässer Art" - Rezept
Flammkuchen elsässischer Art - Rezept
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Original Elsässer Flammkuchen

Bonjour et bon appétit! Das werden Ihre Gäste rufen, wenn Sie von dem köstlichen Elsässer Flammkuchen probieren. Dabei ist ein Elsässer Flammkuchen nicht schwer und eignet sich idealerweise als Snack zu einem gemütlichen Weinabend unter Freunden. Denn besonders Weißwein ist der perfekte Begleiter zu köstlichem Flammkuchen nach Elsässer Art. Der knusprige Boden, der aus einem Hefeteig besteht, ergänzt sich hervorragend mit Crème fraîche, saftigen Zwiebeln und Speck.

Hausgemachter Elsässer Flammkuchen

Hatten Sie schon einmal das Bedürfnis, einen Elsässer Flammkuchen selbst zuzubereiten? Dieser köstliche Snack ist einfacher als viele denken. Dafür stellen Sie einen leckeren Boden aus Hefeteig her. Dieser sollte einige Zeit ruhen, damit er beim Backen luftig aufgeht und knusprig wird. Den ausgerollten Teig belegen Sie traditionell mit Crème fraîche bzw. saurer Sahne und würzen alles, bevor Zwiebelringe, Speck und Kräuter folgen. Im Ofen backen Sie den Flammkuchen im Anschluss goldbraun.

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Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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