Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokossahne
Diese leckere Suppe mit Kürbis, Ingwer und Kokossahne lässt nicht nur die Herzen von Low-Carb-Fans höherschlagen, sondern auch die von Vegetariern und Veganern. Sie kommt vollkommen ohne tierische Lebensmittel aus. Frische Petersilie setzt dem köstlichen Gericht das sprichwörtliche Sahnehäubchen auf.
Suppen und Eintöpfe: heiße Tomaten-Karotten-Suppe mit Schafskäse
Diese heiße Suppe sollten Sie mit biologisch angebauten Zutaten zubereiten. So erhalten Sie eine warme Mahlzeit für den Alltag, die kaum Kohlenhydrate enthält, dafür aber viele hochwertige Zutaten, die Ihrer Gesundheit zuträglich sind. Genießen Sie dazu einen wohltuenden Kräutertee oder ein mineralreiches Wasser.
Entenbrust geräuchert im Friséebett
Sie setzen auf die Low-Carb-Ernährung, wollen Ihren Gästen aber dennoch ein festliches Essen servieren? Das ist kein Problem mit diesem Rezept für eine geräucherte Entenbrust. Sie wird im Friséebett serviert, welches zusätzlich Oliven, Eier, Tomaten sowie Schalotten und Gewürze enthält.
