Süß-sauer eingelegte Zucchini
Frische Zucchini und Paprika sind Klassiker der mediterranen Küche und schmecken süßsauer eingelegt mal ganz anders als frisch gebraten oder im Salat. Als schmackhafter Snack, als Beilage zu herzhaften Speisen oder als Garnitur für Sandwiches sind diese leckeren und lange haltbaren Zucchini ideal.
Zucchini und Cocktailtomaten – eingelegt
Süße Cocktailtomaten und frische Zucchini ergänzen sich geschmacklich perfekt. In hochwertigem Öl eingelegt und mit Honig, Ingwerpulver, Knoblauch und aromatischem Thymian verfeinert, sind diese eingelegten Zucchini eine delikate Grundlage für leckere Pastagerichte und italienische Antipasti-Platten. Diese Vorspeisen sind eine gute Einstimmung für einen italienischen Abend.
Eingelegte Zucchini
Sauer eingelegte Gurken sind ein Klassiker der Hausmannskost und schmecken das ganze Jahr über. Bei diesem kreativen Rezept werden frische Zucchini anstelle von Gurken eingelegt. Senfkörner, Selleriesalz, Zwiebeln und gehackter Knoblauch sorgen für den typischen Geschmack und bringen Abwechslung auf den Teller.
