13 Eierlikörkugeln Rezepte

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Weitere Eierlikörkugeln Rezepte

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ZUTATEN
Eierlikörkugeln - Rezept
Eierlikörkugeln
3k
14
ZUTATEN
  • Eierlikör
  • weiße Schokolade
  • Palmin
  • Kokosflocken
ZUTATEN
Eierlikörkugeln - Rezept
Eierlikörkugeln
01:00
2k
6
ZUTATEN
  • Kuvertüre weiß
  • Eierlikör = 1/8 Ltr.
  • Kokosraspeln
  • Palmin
  • Kokosraspeln
ZUTATEN
Eierlikörkugeln - Rezept
Eierlikörkugeln
00:01
3,7k
22
ZUTATEN
  • Eierlikör
  • Schokolade weiß
  • Palmfett
  • Kokosraspeln
ZUTATEN
Eierlikörkugeln - Rezept
Eierlikörkugeln
5k
36
ZUTATEN
  • Kokosett
  • Eierlikör
  • Butter
  • weiße Schokolade
ZUTATEN
Eierlikörkugeln - Rezept - Bild Nr. 2
Eierlikörkugeln
90k
728
ZUTATEN
  • Eierlikör
  • Schokolade weiß
  • Palmin oder Butter
  • Kokosflocken
Schokolade schmelzen - Tip
TIPP
Schokolade schmelzen
7,4k
3
ZUTATEN
Weihnachten: Eierlikörkugeln - Rezept
Weihnachten: Eierlikörkugeln
01:00
2,6k
31
ZUTATEN
  • Für ca. 30 Stück:
  • Eierlikör
  • weiße Schokolade
  • Palmin, kein soft
  • Kokosflocken
ZUTATEN
Eierlikörkugeln
845
3
ZUTATEN
  • Butterkekse
  • Margarine
  • gemahlene Nüsse
  • Eierlikör
  • dunkle Kuvertüre
ZUTATEN
Eierlikörkugeln
00:40
591
2
ZUTATEN
  • Eierlikör
  • weiße Schokolade
  • Palmfett
  • Kokosraspeln
  • Kokosraspeln zum Wälzen
ZUTATEN
Eierlikörkugeln
00:35
229
3
ZUTATEN
  • Eierlikör
  • Schokolade weiß
  • Palmfett
  • Kokosflocken
ZUTATEN
Eierlikörkugeln
04:20
471
2
ZUTATEN
  • weiße Kuvertüre
  • gemahlene Haselnüsse
  • Eierlikör
  • Kokosflocken zum Wälzen
ZUTATEN
Eierlikörkugeln
01:05
568
9
ZUTATEN
  • Eierlikör
  • Palmfett - Palmöl
  • Kokosraspeln
  • Schokolade weiß
ZUTATEN
Eierlikörkugeln
00:35
1k
6
ZUTATEN
  • Butterkekse
  • zerlassene Butter
  • Eierlikör
  • Rum
  • Haselnüsse gemahlen
  • Schokolade weiß
ZUTATEN
Eierlikör-Kugeln
1,7k
2
ZUTATEN
  • Butterkeks
  • Butter
  • gehackte Mandeln oder gehackte Nüsse
  • Eierlikör
  • Kuvertüre Vollmilch, Zartbitter oder weiße
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Eierlikörkugeln – Pralinen einfach selber machen

Die Eierlikörkugeln sind ein Klassiker unter den Pralinen. Typische Kombinationen sind Eierlikör mit dunkler oder mit weißer Schokolade sowie mit Kokos. Es gibt sie in unterschiedlichen Variationen, die verschiedene Härtegrade aufweisen. Man könnte Schokoladenhohlformen herstellen und mit einer Eierlikörcreme füllen, doch dies ist für den Heimgebrauch relativ kompliziert, daher konzentrieren sich Rezepte zum Selbermachen der Eierlikörkugeln eher auf gerollte Variationen. Sie haben dabei zwei Möglichkeiten, um einfache Eierlikörkugeln ohne Füllung und ohne großen Aufwand herzustellen.

Eierlikörkugeln ohne Füllung

Sie können eine Eierlikörganache kreieren, indem Sie Sahne mit etwas Eierlikör erwärmen und dann in eine Schale mit geraspelter weißer Schokolade geben. Nach dem Aufschlagen lässt sich die Ganache aufschlagen und mit Schokolade Ihrer Wahl überziehen. Die häufig bevorzugte weiße Schokolade hat eine Verarbeitungstemperatur von 30 °C. Alternativ ist es möglich, mit Fett und Schokolade eine Eierlikörtrüffelmasse herzustellen. Mit dieser müssen die Eierlikörkugeln nur in einer trockenen Zutat gewälzt werden.