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12 Stangen Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
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Zitrone
1 Päckchen Sauce Hollandaise besonders cremig
6 Scheiben Koch-Hinterschinken
10 Drillinge
Salz
Kümmel ganz
Kräuter Schnittpetersilie, krause Petersilie und Maggikraut
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitrone
1 Strauchtomate halbiert
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