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Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Super Spritzgebäck - Rezept
Super Spritzgebäck
01:00
1,9k
12
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Zucker
  • Eigelb
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Salz
ZUTATEN
Graved Lachs - Rezept
Graved Lachs
3,6k
11
ZUTATEN
  • Seelachs Filet
  • Koriander Gewürz
  • Sternanis
  • Pfefferkörner schwarz
  • Salz
  • Honig
  • Zitrone
  • Basilikum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Butter
  • Zucker
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Milch
  • Kokosraspel
  • Mehl
  • Wasser für den Sirup
  • Zucker für den Sirup
  • Zitrone
  • Sahne
  • Ouzo
  • Vanillezucker
  • Weintrauben, grün
  • griechischer geräucherter Käse
  • verschiedene griechische Ziegen-/ Schafskäsesorten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Petersilienwurzeln
  • Butter
  • Gemüsefond
  • Sahne
  • Weißwein
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Petersilie
  • Mehl
  • Wasser
  • grüne Lebensmitelfarbe
  • Hefe
  • Zucker
  • Merrsalz
  • Zucchini
  • Thymian frisch
  • Ziegenkäse
ZUTATEN
Lammkarree mit Gemüsecouscous und Minzpaprika - Rezept
Lammkarree mit Gemüsecouscous und Minzpaprika
1,2k
1
ZUTATEN
  • Lammkarrees
  • Suppengrün
  • frischer Thymian
  • Wacholderbeeren, zerdrückt
  • Lorbeerblätter
  • weiße Pfefferkörner
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Vanilleschote
  • Zuckercouleur
  • Butterschmalz
  • Gemüsefond
  • Couscous
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • rote Spitzpaprika
  • gelbe Paprika
  • Zucchini
  • frischer Kerbel
  • Olivenöl zum Anbraten
  • rote Spitzpaprikas
  • Zwiebeln, abgezogen und in Scheiben geschnitten
  • Chilischoten, entkernt und fein geschnitten
  • Apfelessig
  • Minzblätter
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, etwas Lorbeer), gehackt
  • Zwiebel, abgezogen und gewürfelt
  • Knoblauchzehen, abgezogen und gewürfelt
  • Olivenöl
  • Kalbsfond
  • Weißwein
  • französischer Wermut
  • frische Steinpilze
  • Crème double
  • Sahne (250 ml)
  • Deko: Milchschaum, frische Kräuter
  • (Milch-)Kalbsleber pro Person
  • etwas Rosmarin
  • etwas Thymian
  • Knoblauch nach Belieben
  • Olivenöl
  • Honig
  • kalte Butter (oder Kakaobutter)
  • Deko: Kalbsjus, grobes Meersalz, evtl. pikant-süßliche Marmelade (z.B. Karotten-Ingwer-Marmelade)
ZUTATEN
Entenbrust und Minibirnen mit Sternanissauce - Rezept
Entenbrust und Minibirnen mit Sternanissauce
00:45
4,8k
17
ZUTATEN
  • Schalotte
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Weinessig
  • Rotwein trocken
  • Sternanis
  • Entenbrüste à 350 g
  • Salz
  • Butter
  • Minibirnen
  • Pfeffer schwarz
ZUTATEN
Lammkarrees mit Wacholder-Pfefferkruste - Rezept
Lammkarrees mit Wacholder-Pfefferkruste
00:30
1,7k
8
ZUTATEN
  • Butter
  • Wacholderbeeren frisch
  • Pfefferkörner weiß
  • Pefferkörner schwarz
  • Knoblauchzehen
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Lammkarrees mit Rippenknochen
ZUTATEN
Gebratenes Zanderfilet mit Garnelen-Tomaten-Gröstl - Rezept
Gebratenes Zanderfilet mit Garnelen-Tomaten-Gröstl
00:20
2,9k
21
ZUTATEN
  • Tranchen vom Zanderfilet je 160 Gramm
  • Garnelen frisch
  • Mehl
  • Zwiebeln
  • Speckwürfel
  • Kirschtomaten
  • Rosmarin, gehackt
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
ZUTATEN
Zermatt - Kastanien-Parfait - Rezept
Zermatt - Kastanien-Parfait
2,3k
5
ZUTATEN
  • Hühnerei Eigelb
  • Zucker
  • Sahne
  • Kastanienpüree
  • Kirschwasser
  • Merengue
ZUTATEN
Zermatt - Heusuppe - Rezept
Zermatt - Heusuppe
03:00
6k
6
ZUTATEN
  • Heu
  • Olivenöl
  • Gemüsebouillon
  • Zwiebeln gehackt
  • Karotten gewürfelt
  • Sellerie gewürfelt
  • Gerste Rollgerste (grobe Graupen)
  • Butter
  • Sahne
  • Sahne, geschlagen
  • Trockenfleisch sehr fein geschnitten
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Gefüllte Riesenoliven mit Gulasch - Rezept
Gefüllte Riesenoliven mit Gulasch
00:20
984
2
ZUTATEN
  • Oliven
  • Kalb Gulasch
  • Hähnchenbrustfilet
  • Mehl
  • Hühnerei
  • Paniermehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sonnenblumenöl
  • Parmesan
ZUTATEN
Nordseekrabben auf Schwarzbrot - Rezept - Bild Nr. 9
Nordseekrabben auf Schwarzbrot
1,4k
2
ZUTATEN
  • Nordseekrabben
  • Vollkornbrot
  • Butter a 15 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • Radieschen frisch
  • Salatblätter
  • Limonen
  • Zitronen
  • Dill
ZUTATEN
Kaiserschotencreme mit Flusskrebsen - Rezept
Kaiserschotencreme mit Flusskrebsen
767
4
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Oel
  • Butter
  • Weißwein
  • Geflügelfond
  • Sahne
  • Milch
  • Kaiserschoten
  • Zucker
  • Flusskrebsschwänze
  • Fischfond
  • Pfeffer
  • Salz
  • Zucker
ZUTATEN
Sauerkraut-Kartoffelpuffer
00:30
439
1
ZUTATEN
  • Porree
  • Zwiebel
  • Kartoffel
  • rote Paprikaschote
  • Sauerkraut
  • Mehl
  • Eiweiß
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • abgeriebene Muskatnuss
  • Öl
  • Butter oder Margarine
  • Brühe
  • Schlagsahne
  • geriebener Meerettich aus dem Glas
ZUTATEN
Bunte Meeresfrüchte-Pfanne
00:30
1,7k
8
ZUTATEN
  • TK Meeresfrüchte 500g
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten
  • Dill
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • trockener Weißwein
  • Crème fraîche 150g
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Gefüllte Seebrasse
366
1
ZUTATEN
  • Seebrassen küchenfertig
  • Salz, Pfeffer
  • trockehnen Sherry
  • FÜLLUNG
  • kleine rote chili gehackt
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Frühlingszwiebel in Ringe
  • abgeriebenenLimettenschale
  • Limettensaft
  • Krebsfleisch zerkleinert
ZUTATEN
Gewürzkuchen
211
1
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Milch
  • Schokolade
  • Gewürznelkenpulver
  • Zimt
  • Muskat
  • Rum
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