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Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Super Spritzgebäck - Rezept
Super Spritzgebäck
01:00
2,7k
16
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Zucker
  • Eigelb
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, etwas Lorbeer), gehackt
  • Zwiebel, abgezogen und gewürfelt
  • Knoblauchzehen, abgezogen und gewürfelt
  • Olivenöl
  • Kalbsfond
  • Weißwein
  • französischer Wermut
  • frische Steinpilze
  • Crème double
  • Sahne (250 ml)
  • Deko: Milchschaum, frische Kräuter
  • (Milch-)Kalbsleber pro Person
  • etwas Rosmarin
  • etwas Thymian
  • Knoblauch nach Belieben
  • Olivenöl
  • Honig
  • kalte Butter (oder Kakaobutter)
  • Deko: Kalbsjus, grobes Meersalz, evtl. pikant-süßliche Marmelade (z.B. Karotten-Ingwer-Marmelade)
ZUTATEN
Sauerkraut-Kartoffelpuffer
00:30
794
1
ZUTATEN
  • Porree
  • Zwiebel
  • Kartoffel
  • rote Paprikaschote
  • Sauerkraut
  • Mehl
  • Eiweiß
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • abgeriebene Muskatnuss
  • Öl
  • Butter oder Margarine
  • Brühe
  • Schlagsahne
  • geriebener Meerettich aus dem Glas
ZUTATEN
Bunte Meeresfrüchte-Pfanne
00:30
2,2k
8
ZUTATEN
  • TK Meeresfrüchte 500g
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten
  • Dill
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • trockener Weißwein
  • Crème fraîche 150g
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Gefüllte Seebrasse
432
1
ZUTATEN
  • Seebrassen küchenfertig
  • Salz, Pfeffer
  • trockehnen Sherry
  • FÜLLUNG
  • kleine rote chili gehackt
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Frühlingszwiebel in Ringe
  • abgeriebenenLimettenschale
  • Limettensaft
  • Krebsfleisch zerkleinert
ZUTATEN
Eingelegte Pimientos
701
8
ZUTATEN
  • rote Paprikaschoten
  • Knoblauchzehen, zerdrückt
  • frische Petersilie , gehackt
  • Sherry-Essig
  • Olivenöl
  • Salz
ZUTATEN
Spitzpaprika mit Hackfüllung
311
2
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Tatar
  • Paniermehl
  • Magerquark
  • Salz, Pfeffer
  • Spitzpaprika
  • Rosinen
  • Cashewkerne
ZUTATEN
Weißweincreme
969
2
ZUTATEN
  • Weißwein
  • Wasser
  • Zucker
  • Rum
  • Mais Stärke
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Schlagsahne
  • Zucker
  • Mandeln
  • Öl
  • Schlagsahne
ZUTATEN
Schwedenbombenkuchen
7k
0
ZUTATEN
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakao
  • Öl
  • Wasser
  • Eier
  • Qimiq
  • Schwedenbomben
  • Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frischer Thunfisch
  • roter Zwiebel
  • frische Petersilie
  • frische Ingwerwurzel
  • Zitrone
  • Sojasauce
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Ciabatta
ZUTATEN
Garnelen-Laibchen
00:40
326
2
ZUTATEN
  • Semmeln
  • Cocktail-Garnelen essfertig
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Zitronenschale
  • Eigelb
  • Mehl
  • Butter
  • Mayonnaise
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz, Pfeffer
  • Tabasco
  • Olivenöl
ZUTATEN
*Dessert - Schichtcreme
1,8k
1
ZUTATEN
  • Erdbeercreme
  • Erdbeeren
  • Zucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Gelatine weiß
  • Gelatine rot
  • Wasser
  • Sahne, süß
  • Vanille- und Schokoladencreme
  • Eigelb
  • Zucker
  • Speisestärke
  • Milch
  • Salz
  • Vanilleschote
  • Eiweiß
  • Zartbitterschokolade
  • zum Verzieren:
  • Sahne, süß
  • Sahnesteif
ZUTATEN
Matjes - Töpfchen " Hausfrauen - Art
1,1k
4
ZUTATEN
  • Sahne
  • Vollmilchjoghurt
  • Gewürzgurken Sauerkonserve
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Zwiebel
  • Äpfel säuerlich
  • Matjesfilets
  • Schnittlauch
  • Salatblätter
ZUTATEN
Zitronen- Marzipan- Torte
403
2
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Eier
  • Zucker
  • Backpulver
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • Weizenmehl
  • Butterschmalz
  • Für die Füllung
  • Eier
  • Butterschmalz
  • Zucker
  • Saft von 5 Zitronen
  • Für die Garnitur
  • Marzipanrohmasse
  • Puderzucker
  • Schokoladenglasur
  • Sahne
ZUTATEN
Würziges Mett - Rillettes
479
4
ZUTATEN
  • Schweineschmalz/-fett
  • Schweinemett
  • Thymian trocken
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Wacholderbeere
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Seetaler Ballen
00:20
513
1
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Weißwein
  • Ei
  • Felchen
  • wenig Salz
  • wenig Zitronensaft
  • Mehl zum mehlieren
  • Öl zum frittieren
ZUTATEN
Palatschinken mit Quarkfüllung
00:30
2,1k
0
ZUTATEN
  • Für 12 Stück:
  • Butter
  • Milch
  • Mehl
  • Eier
  • Eigelb
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Für die Füllung:
  • Speisequark
  • Zucker
  • Zitronrnschale unbehandelt
  • Rosinen
  • Fett, Puderzucker
ZUTATEN
Gefüllte Gemüsezwiebeln
00:01
420
1
ZUTATEN
  • Gemüsezwiebeln
  • Hackfleisch gemischt
  • Möhre
  • Champignons braun
  • Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • Emmentaler geraspelt
  • Passierte Tomaten
  • italienische Kräuter
  • Knoblauchzehen
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