Hähnchen-Oberschenkel mit Aprikosen ...
Fruchtig und scharf ergänzt sich besser als wir hierzulande annehmen. Zu diesen leckeren Hähnchenschenkeln gibt es eine feurige Currysoße, die durch die Aprikosen sanft abgemildert wird. Ideal für alle Fans asiatischer Gerichte, die eine leicht süße Komponente aufweisen. Dazu reichen Sie Reis.
Fleisch: Überbackene Putenröllchen mit Apfel-Schinken-Füllung & Currysoße
Geflügel und Currysoße sind eine perfekte Verbindung. Mit diesem Rezept servieren Sie lecker gefüllte Putenröllchen in einer cremigen Soße. Die Schärfe des Currys wird dabei durch etwas Frischkäse und Mango Chutney abgemildert und gibt dem Gericht eine besonders exotische Note. Servieren Sie dazu Salat und Reis.
Hähnchenbrust-Filets mit fruchtiger Currysoße
Nach diesem Rezept bringen Sie zarte Hähnchenbrust in einer fruchtigen Currysoße auf den Tisch. Durch etwas Aprikosenlikör erhält die Soße ein intensives Aroma. Das fruchtig-leichte Gericht schmeckt sehr gut zu Reis und ist gerade an wärmeren Tagen ein leckeres Mittagessen. Die Hähnchenbrust können Sie übrigens beliebig durch anderes Geflügel ersetzen.