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Exotisches Grillvergnügen mit Curry-Marinade

Mögen Sie ausgefallene Marinaden für Ihr Grillfleisch? Möchten Sie eine andere Marinade als die übliche Variation aus Kräutern oder Paprika auftragen? Dann probieren Sie unsere Curry-Marinade aus. Sie werden überrascht sein, wie gut sich die Marinade mit klassischem Grillgut wie Fleischspieße oder ähnlichen Gerichten kombinieren lässt. Sie können den Geschmack und den Schärfegrad der Marinade durch Variation des Currypulvers und der Zugabe von unterschiedlichen Gewürzen variieren und somit ein umfangreiches Geschmackserlebnis gestalten.

Von Fruchtig bis Scharf – so gelingt Ihnen eine gute Curry-Marinade

Grundlage jeder Curry-Marinade ist die besagte Gewürzmischung. Dabei ist es egal, ob Sie eine Currypaste oder Currypulver nehmen. Sie müssen nur darauf achten, dass die Marinade nicht zu zäh ist. Vermischen Sie das Pulver mit Öl und unterschiedlichen Gewürzen, wie z. B. Chili, Koriander, Knoblauch oder Salz und Pfeffer, um den Geschmack zu variieren. Da das Fleisch beim Grillen die Farbe des Currys aufnimmt, können Sie so für eine bunte Auswahl sorgen.

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Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
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