Curry Geschnetzeltes Rezepte

Leckeres Curry-Geschnetzeltes mit viel Soße trumpft bei kleinen Diners groß auf, eignet sich aber auch für viele Gäste. Häufig stammen die Rezepte für die Curry-Gerichte aus Südasien. Die Kombination aus kleingeschnittenem Fleisch und exotischen wie auch heimischen Gewürzen verleiht den Gerichten eine intensive Note. Bei den Zutaten sowie beim Würzen stehen Ihnen viele Variationen offen. Experimentieren Sie zum Beispiel mit Früchten, um ein süßes Aroma ins Spiel zu bringen.

Geschnetzeltes mit feinem Curry-Geschmack

Der Begriff Curry bezeichnet sowohl ein Gericht als auch das Currypulver, das eine Mischung aus mehreren Gewürzen ist. Für den einzigartigen Geschmack sind Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel und weitere Komponenten verantwortlich. Paprikapulver und geriebene Muskatnuss können in den zahlreichen Curry-Varianten ebenfalls enthalten sein. Das Geschnetzelte bekommt durch das Currypulver einen feinen Charakter und wird damit festtagstauglich. Als passende Beilage kommen vor allem die zahlreichen Reissorten infrage.

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