Couscous Salat Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Couscous Salat Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammkeule mit Knochen
  • Rotwein trocken
  • Rosmarinzweige
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Knoblauchzehen
  • Zitrone
  • Kräuter der Provence
  • Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Zucker
  • Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Öl
  • Koriander frisch
  • Ananas frisch
  • Paprika rot
  • Minze frisch
  • Staudensellerie mit Blättern
  • Frühlingszwiebeln
  • Zitronensaft
  • Currypulver
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous
  • Datteltomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • Gemüsebrühe
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Butter
ZUTATEN
Couscous-Salat - Rezept - Bild Nr. 101
Couscous-Salat
00:20
581
1
ZUTATEN
  • Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Mais
  • grüne Paprika
  • orange oder gelbe Paprika
  • Frühlingszwiebeln
  • Sojasauce
  • Olivenöl
  • Paprikapulver
  • Cayennepfeffer
  • Chiliflocken
  • Petersilie oder Dill
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous oder Bulgur
  • Paprikaschoten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Pertersilie
  • Tomatenmark
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Salz Pfeffer
  • Chilipulver
  • Gemüsebrühe
ZUTATEN
Couscous-Tofu-Salat - Rezept
Couscous-Tofu-Salat
00:30
3,5k
8
ZUTATEN
  • geräucherter Tofu
  • Öl von den eingelegten Tomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • Gemüsebrühe
  • Couscous
  • Sultaninen
  • Ras el Hanout
  • Zimt
  • Getrocknete Tomaten in Öl
  • Rotweinessig
  • Harissa Chili-Paste
  • gehobelte Mandeln geröstet
  • frisch gehackte Petersilie oder Koriander
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Instant Couscous
  • Salatgurke
  • Tomate
  • Heiße Brühe
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Frikadellen aus meinem Vorrat
  • Sauce aus meinem Vorrat
  • ÖL
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous Instant
  • Gemüsebrühe
  • Kurkuma
  • Olivenöl
  • Paprika rot
  • Salatgurke klein
  • Zitronensaft
  • Orangensaft
  • Joghurt
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Paprika gelb
  • Paprika rot
  • Frühlingszwiebeln
  • Petersilie glatt frisch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chili aus der Mühle
  • Zucker
  • Kurkuma Gewürz gemahlen
  • Koriander Gewürz
  • Minzestängel
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Vollmilchjoghurt
  • Vollmilch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleine Rispentomaten
  • Olivenöl
  • Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Zhoug oder ein anderes orientalisches Gewürz
  • Kichererbsen 400 g
  • Knoblauchzehe
  • Kürbiskerne
  • Currypulver
  • Kreuzkümmel gemahlen Cumin
  • Fenchelsamen
  • Salz Pfeffer
  • Basilikum
  • Eier 5 oder 6 Minuten wachsweich gekocht
  • Bonbel Feta oder Ziegenweichkäse
  • Naturjoghurt
  • Kreuzkümmel gemahlen Cumin
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
Couscous-Salat - Rezept
Couscous-Salat
00:40
7,6k
19
ZUTATEN
  • Möhren
  • Aubergine
  • Zucchini
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Salz
  • Gemüsebrühe
  • Safranfäden
  • Cayennepfeffer
  • Petersilie glatt
  • Minze
  • Salatöl
  • Zimt
  • Couscous
  • Rosinen
  • Magermilch-Joghurt
  • Zimtpulver
  • Paprikapulver edelsüß
ZUTATEN
Couscous-Salat - Rezept
Couscous-Salat
00:20
36k
35
ZUTATEN
  • Instant-Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Paprika
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Gurke
  • eine Handvoll Oliven in Stücke geschnitten
  • etwas gehackte frische Minze und Petersilie
  • Olivenöl
  • Salz Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Pul Biber Sumak Paprika rosenscharf
  • Tomatenmark
  • scharfer Ajvar
  • Harissa-Paste
ZUTATEN
Couscous-Salat - Rezept
Couscous-Salat
00:35
15k
6
ZUTATEN
  • Couscous
  • Brühe
  • Salatgurke
  • Tomate
  • Frühlingszwiebel
  • Maroka Minze
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Salz
  • Zucker
  • Kichererbsen
  • Linsen
ZUTATEN
Couscous Salat - Rezept
Couscous Salat
00:25
13k
20
ZUTATEN
  • Couscous Bulgur
  • Paprika
  • Möhren
  • Tomate
  • Basilikum
  • Petersilie
ZUTATEN
Salate: Couscous-Salat - Rezept
Salate Couscous-Salat
00:45
17k
51
ZUTATEN
  • Instant-Couscous
  • Olivenöl
  • rote Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft oder Granatapfelsaft
  • Olivenöl
  • Paprikamark
  • rote Paprikaschote
  • gelbe Paprikaschote
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Eiertomaten oder Fleischtomaten
  • kleine Bauerngurke
  • glatte Petersilie
  • Pfefferminze je nach Geschmack
  • Staudensellerie - evtl je nach Geschmack
  • Fenchel - evtl je nach Geschmack
  • Harissa-Gewürz
  • Salz Pfeffer evtl Chili Gemüsebrühe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Couscous
  • kochendes Wasser
  • Salz Pfeffer
  • Ras el Hanout
  • Gurke
  • Frühlingszwiebel
  • Ziegenfrischkäse
  • Zitronensaft
  • in Öl eingelegte geröstete Tomaten
  • Tomaten
  • glatte Petersilie
  • etwas Olivenöl nach Bedarf
TIPP
Spargel ~
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Couscous-Salat – köstlich, frisch und gesund

Couscous kommt ursprünglich aus der nordafrikanischen Küche und wird dort auch in sehr vielen Gerichten verwendet. Couscous wird aus zerriebenem Weizen-, Gerste- oder Hirsegrieß hergestellt. In der traditionellen Küche wird Couscous nicht direkt gekocht, sondern gedämpft, beispielsweise über kochendem Wasser. In Nordafrika wird Couscous oft noch von Hausfrauen selbst hergestellt. Couscous gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, so wird Couscous in Tunesien mit Kürbissen und in Algerien mit Safran gefärbt.

Couscous schmeckt sowohl in salzigen als auch süßen Gerichten

Couscous ist in Ihrer Küche vielseitig einsetzbar. Er passt gut zu scharfen Soßen, wie Tomatensoßen, schmeckt aber auch in Süßspeisen in Kombination mit Milch, Rosinen oder Mandeln sehr gut. Mit Couscous lassen sich viele leckere Salate zaubern. Gerade im Sommer zu einem Grillfest ist ein Couscous-Salat ein immer beliebter Klassiker. Er passt gut zu anderen Salaten wie gemischten grünen Salaten und zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch.
Rezept der Woche