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Frische Bärlauch – Butter - Rezept
Bärlauch-Butter - Rezept
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BÄRLAUCH-ZITRONEN - BUTTER - Rezept
BÄRLAUCH-ZITRONEN - BUTTER
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Bärlauch - Butter - Rezept
Bärlauch-Zitronen-Senf-Butter - Rezept
Bärlauch-Maggikraut Butter - Rezept
Bärlauch-Walnuß Butter - Rezept
Dips usw. - Bärlauch-Butter - Rezept
Bärlauch - Butter - Rezept
Bärlauch-Pinienkern-Butter - Rezept - Bild Nr. 5611
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Bärlauch-Butter selbstgemacht: frisch aufs Brot

Für das nächste Grillen oder auch wenn Sie Lust auf frisches Brot haben: Mit selbst zubereiteter Bärlauch-Butter bringen Sie Abwechslung auf den Esstisch. Wenn Sie die Butter mit Kräutern selbst vermischen, wissen Sie zudem genau, was drin ist. Auf dem Party-Buffet ist die Kräuterbutter eine tolle Ergänzung und braucht auf dem Baguette keinen weiteren Belag. Außerdem eignet sie sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Grillfleisch.

Bärlauch, das heimische Würzgemüse

Das Aroma von Bärlauch ähnelt dem Knoblauch und ist dabei angenehm frisch. Die Saison zum Sammeln beginnt im März und endet bereits im Mai. Sie erhalten Bärlauch aber auch auf dem Markt oder in getrockneter Form im Supermarkt. Außerdem können Sie selbst Bärlauch ziehen, um Ihre Butter pikant zu würzen oder andere Speisen zu verfeinern. Mit seinem intensiven Geschmack eignet sich der Bärlauch prima für Frühlings-Rezepte.

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Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
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