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„22 leckere Butternusskürbis Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Schweinebauch mit Butternusskürbis-Stampf und Apfel-Walnuss Salsa
ZUTATEN
Schweinebauch mit Schwarte
Thymianzweige
Knoblauchzehen undgeschält und zerdrückt
Zitronengras leicht zerdrückt
Ingwer
Zitrone
Meersalz grob
Weißwein trocken
Äpfel Granny Smith gewürfelt
Walnusskerne gehackt
eingelegte Walnüsse gehackt
Reisessig
Yuzu-Saft
Mirin süßer Reiswein
Estragon
Olivenöl
Butternusskürbis
Olivenöl
Butter
Reisessig
Miso hell
Meersalz grob
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
Rezept von
zappelwusel83
Butternusskürbis-Pastinaken-Suppe
ZUTATEN
Butternusskürbis
Pastinaken
Möhre
Zwiebel
Olivenöl
Butter
Gemüsebrühe
Meersalz und Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinebauch mit zerstampftem Butternusskürbis, und Apfel-Walnuss-Salsa
ZUTATEN
Thymianzweige
Knoblauchzehen, ungeschält, leicht zerdrückt
Zitronengras leicht zerstoßen
Ingwerwurzel 10 cm ungeschält in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
Schweinebauch mit Knochen und Schwarte
Zitrone halbiert
Meersalz grob
Weißwein trocken
Butternusskürbis geschält, entkernt, 2 cm Stücke geschnitten
Olivenöl
Butter
Reisessig
Miso weiß
Meersalz grob
Pfeffer schwarz
Apfel Granny Smith entkernt, in 1 cm Würfel geschnitten
Walnüsse geröstet und grob gehackt
Walnüsse eingelegt, abgespült, in 1 cm Stücke geschnitten
Yuzu-Saft oder Limettensaft
Mirin
Estragon fein gehackt
Olivenöl
Erdnussöl
Ingwerwurzel geschält, in feine Streifen geschnitten 3 cm
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Chilischoten rot ohne Samen in feine Streifen geschnitten
Pok Choi längs geviertelt
Brokkoli in Röschen geteilt
Limette geviertelt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Butternusskürbis und Popped Cranberries auf herbstlichem Blattsalat
ZUTATEN
Butternusskürbis
Knoblauchzehe
Butter
Salz
Pfeffer
Kürbisgewürz
Popped Cranberries
Cranberries frisch
Wasser
Weißwein
Schalotte
Butter
Zucker
Kirschen getrocknet
Weißweinessig
Sherry-Vinaigrette
Olivenöl
Walnussöl
Sherry-Essig
Cranberry-Essig
Zitronensaft
Schalotten gehackt
Dijon Senf
Feigenconfit
Salz
Pfeffer
Außerdem
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Honig
Kopfsalat
Ziegenkäse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Straußensteak, dazu Butternuss-Kürbis, grüner Spargel und Tomate Holger Franke
ZUTATEN
Straußensteaks
Straußensteaks
Rapsöl
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Oregano
Honig
Zitrone
Gemüse
Butternusskürbis
Butter
Honig
Zitronensaft
Currypaste
Muskatnuss
Salz
Pfeffer weiß
Spargel grün
Rapsöl
Kirschtomaten
Balsamico-Essig
Soße
Balsamico-Essig
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Putenfond
Calvados
Creme fraiche
Zum Rezept
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Rezept von
Mariposa
Kürbispüree
ZUTATEN
Butternuss-Kürbis
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe
Butter
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****8
marinierter Butternusskürbis
ZUTATEN
Butternusskürbis
Esslöffel Olivenöl Santini
Esslöffel Quitte Balsamico
Esslöffel frisch gepresster Orangensaft
Chilischote
Zweig Rosmarin
grüner Pfeffer aus der Mühle,
Baguettescheiben
Ziegenfrischkäse
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seeteufel auf asiatischem Gemüse Kokoscurrysüppchen vom Butternusskürbis mit Gambas
ZUTATEN
Seeteufel Filet
Zucchini
Karotte
Zuckerschoten
Sojasprossen
Butternusskürbis
Wasser
Brühe instant Rind
Kokosmilch
Sahne
Kokossirup
Salz und Pfeffer
Curry afrikanisch
Halit
Kokoscurry
Zitronengras
Gambas
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S GEFÜLLTER BUTTERNUSSKÜRBIS
ZUTATEN
Butternusskürbis
Olivenöl
Porree
Paprika rot
Champignons frisch
Zwiebel rot
Knoblauchzehen
Chili rot
Schmand
Zimt
Thymian
Oregano
Cayennepfeffer
Salz
Schafskäse
Kokosöl
Zum Rezept
Rezept von
digger56
Butternusskürbis mit Hackfüllung
ZUTATEN
Butternusskürbis
Olivenöl
Salz
Hackfleisch gemischt
Frühlingszwiebel
Knoblauchzehe
Karotte
Tomaten eingelegt -- aus meinem RzB--Link unten
Gemüsefond
Thymian frisch, nach Gusto
Oregano frisch, nach Gusto
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Schmand, nach Gusto
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
o****6
Butternusskürbis mit Hackfleischfüllung
ZUTATEN
Butternusskürbisse
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Möhren
Rinderhackfleisch
Passierte Tomaten
Fleischbrühe
Thymian frisch gehackt
Oregano frisch gehackt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Veloute vom Butternusskürbis und Safrantortellini mit weißer-Trüffel-Pilz-Füllung
ZUTATEN
Pastamehl
Eigelb
Ei
Olivenöl
Safranfäden
Wasser
Salz
Lebensmittelfarbe Gelb
Butter
Egerlinge
Salz und Pfeffer
Trüffelöl weiß
Eigelb
Kartoffel groß
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Butternusskürbis
Olivenöl
Schalotten
Butter
Gemüsefond
Sahne
Jakobsmuscheln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
D****6
Kürbissuppe
ZUTATEN
Butternusskürbise
Koriandersamen
getrocknete Chilischoten
Olivenöl
Pancetta italienischer Bauchspeck
Salbei
Esskastanien
Zwiebel fein geschnitten
Hühnerbrühe
Saure Sahne
Extra natives Olivenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****3
Butternusskürbis-Cremesuppe mit Mais
ZUTATEN
Butternusskürbis
Butter
Zwiebel,fein gehackt
Fenchel,feine gehackt
Möhre,fein gehackt
Knoblauchzehe ,fein gehackt
getrocknete Chilischote
Mehl
Gemüsebrühe
Milch
Maiskolben,die Körner abgestreift
Dill,fein geschnitten
Limettensaft
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Entenbrust mit Thymian-Honig-Lack, Butternusskürbis Steinpilzrisotto
ZUTATEN
Entenbrust
Honig
Sojasauce
Sherry
Thymian
Butternusskürbis
Sahne
Zwiebel
Butter
Kürbis
Olivenöl
Gemüsebrühe
Portwein weiß
Kürbiskernöl
Risotto-Reis
Zwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein
Geflügelfond
Butter
Parmesan gerieben
Steinpilze
Petersilie
Butter
Schafsgarbe
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